Der kleine und unabhängige Teegarten Jutlibari in Dibrugarh Distrikt in Assam ist für seine besonders hochwertigen Assam Tees berühmt. Dank der konzeptionellen Bepflanzung mit sehr ausgesuchten Assamica Pflanzen entstehen sehr wertvolle orthodoxe Qualitäten.
Bei diesem Assam Tee fällt zuerst das wunderschöne Blatt auf: sehr regelmäßig, mit vielen goldbraunen Tips. Das Blatt verströmt ein schönes Aroma nach getrockneten Früchten. Die kupferrote leuchtende Tasse hat einen sehr weichen, eher mittelkräftigen Geschmack, mit einem leicht malzigen Bouquet. Ein außergewöhnlicher Assam Tee der von Assam Liebhaber unbedingt pur genossen werden sollte.
Erntezeit: Sommer 2011
Geschmack: Sehr ausgewogen, weich mit leichter malziger Note ohne dabei kräftig zuwerden.
Herkunft: Schwarzer Tee Jutlibari Second Flush FTGFOP1 aus dem Assam Gebiet in Indien.
Zubereitung: Pro Tasse 2g (~ 1 TL) | Wassertemperatur 100°C | Ziehzeit 3 min.
Tipp: Geniessen Sie diesen herrlichen Assam Tee pur, ohne Zucker und Sahne.
Teetyp: Schwarzer Tee
