
Lange haben wir nach diesem Klassiker in ausgezeichneter Qualität gesucht und
haben schließlich einen eigenen Earl Grey Tee kreiert. Wie auch bei regulären
Jasmin Tees ist es oft üblich, das als Basis für einen handelsüblichen Earl Grey
die Mischungen aus minderwertigen Tees verwendet werden.
Unser Earl Grey Royal entspricht unseren Vorstellungen darüber, wie ein
hochwertiger klassischer Earl Grey Tee schmecken sollte. Ein Spitzen-Ceylon-Tee
aus dem Uva-Gebiet Sri Lankas dient als Basis für diesen Tee. Ein würzig,
malzig-kräftiger schwarzer Tee der besten Erntezeit wird mit natürlichem
Bergamotte-Aroma und mit einer Prise Kornblumenblüten verfeinert. Es ergibt
einen schönen vollmundigen Geschmack mit Charme der Zitrusfrüchte und ein
markantes Aussehen. Die blauen Kornblumenblüten dienen für einen zusätzlichen
visuellen Reiz. Unser Earl Grey Royal hat eine dunkle, kupfer-rote Tasse und
kann auch auf Englische Art mit Milch und Zucker genossen werden.
Ernte: Februar 2011.
Geschmack:
Besonders ausgewogen, kräftig-würzig; die Zitrusfrische ergänzt den eigenen
Charakter des Ceylon Tees.
Herkunft: Ceylon BOP1 aus dem
Uva-Gebiet in Sri Lanka verfeinert mit natürlichem Bergamotte-Aroma und
Kornblumenblüten.
Zubereitung: Pro Tasse 1g (~ 1 TL) |
Wassertemperatur 100°C | Ziehzeit 2-3 min.
Tipp: Sehr
schöner Frühstückstee; kann pur oder mit Milch und Zucker genossen
werden.