Gyokuro, auch 'kostbarer Tautropfen' genannt, gehört zu den besten Teesorten Japans.

Dieser 'Tee aus dem Garten des Meisters' ist einmalig und von unerreichter Qualität. Die Pflanzen wachsen in dem Garten, der den Wohnsitz eines 70-jährigen Teemeisters umgibt. Er überwacht die Herstellung dieses einzigartigen Tees Tag für Tag persönlich und stellt sicher, dass jeder Schritt beim Anbau und der Verarbeitung mit größter Sorgfalt und äußerstem Geschick geschieht. Dieser Gyokuro wurde im Frühling 21 Tage vor der Ernte beschattet, ausschließlich per Hand gepflückt und manuell gerollt.

Wegen der überaus mühseligen und langwierigen Produktionsweise fertigt der Teemeister jedes Jahr lediglich wenige Kilogramm seines Tees an. Die dichtgerollten, dunkelgrünen Teeblätter behalten aufgrund ihrer außerordentlichen Qualität auch noch beim vierten oder fünften Aufguss ihren hocharomatischen Geschmack. 

Geschmack: Vollmundig-edel, blumig, lieblich und sanft.
Zubereitung: Pro Tasse 3g (~ 1 EL) | Wassertemperatur  50-60°C | Ziehzeit 2-3 min.
Tipp: Aufgrund der außergewöhnlichen Qualität des Tees kann der Aufguss bis zu 4-5 mal wiederholt werden.

Japan Gyokuro Uji Grüner Tee, 50g

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