China ist die Wiege des Tees. Aus einem Gebräu, das als Allheilmittel betrachtet wurde, entstand über viele Jahre die Kunst, das beliebteste Getränk der Welt zuzubereiten und zu genießen. Die Vielfalt der China Tees ist einzigartig. Die hochwertigsten Teesorten, wie unser Grüntee "New Spring" aus der Provinz Yunnan, werden nur aus Teeblättern der Frühlingspflückungen von Ende März bis Anfang Mai per Hand hergestellt. Die Ruhepause während der Winterzeit, milde Temperaturen und besondere Lichtverhältnisse im Frühling sorgen für kräftige Triebe und die besten Geschmackseigenschaften.

Der milde China Tee "New Spring" besticht durch seine wunderschönen, exzellent verarbeiteten Blätter. Der Aufguss treibt einen zarten fruchtig-blumigen Duft in die Nase. Die Zubereitung von diesem Grünen China Tee ist sehr einfach.

Erntezeit: April 2011.
Geschmack: Aromatisch, mild mit herrlicher frischer, fruchtig-blumiger Tasse ohne Herbe.
Herkunft: First Flush Grüner China Tee aus der Provinz Yunnan.
Zubereitung: Pro Tasse 1g (~ 1 TL) | Wassertemperatur 80°C | Ziehzeit 3 min.
Tipp: Genießen Sie unbedingt einen zweiten Aufguss. Dieser ist noch leichter und etwas süßer als der erste. Bis zu 3 Aufgüsse sind möglich.