Dieser einzigartige Tee stammt vom Makaibari Teegarten. Gelegen am Fuße des Himalaya in der Indischen Provinz Darjeeling, wird dieser Teegarten grundsätzlich nach anerkannten Methoden des biodynamischen Landbaus bewirtschaftet. Alles was im Tee-Anbau verwendet wird, kommt von der Landwirtschaft selbst, einschließlich der kraftvollen Kräuterzubereitungen, die dem Boden hinzugegeben werden. Kräuter und Gräser wachsen zwischen den Teesträucher und liefern Mulchmaterial und schützen gleichzeitig vor Erosionen. Indigo-Ferra Bäume geben Stickstoff über die Wurzeln ab und liefern den Teesträucher den notwendigen Schatten.

Zwei Drittel der Fläche des Teegartens ist mit tropischem Regenwald bedeckt, wo man noch freilaufenden Leoparden, Fasanen und unzähligen Vögeln begegnet.

Dieser außergewöhnliche Grüne Darjeeling Tee überrascht mit intensivem fruchtigem Aroma. Der Geschmack ist langanhaltend und erfrischend.

Weitere Informationen auch in unserem Teewelt-Blog "Das Wunder von Makaibari".

Erntezeit: Frühjahr 2011.
Geschmack: Klar mit leichter erfrischender Herbe.
Herkunft: Grüner Tee aus Darjeeling in Indien.
Zubereitung: Pro Tasse 1g (~ 1 TL) | Wassertemperatur 80°C | Ziehzeit 1 min.
Tipp: Genießen Sie unbedingt einen zweiten Aufguss. Bis zu 3 Aufgüsse sind möglich.