Sehr seltener grüner chinesischer Tee aus den Wu Jiang Bergen in der Provinz Yunnan. Für diesen chinesischen Tee wurden die Blätter von 80 bis 100 Jahre alten, wildwachsenden Teebäumen (Wild Arbor) handgepflückt, aus denen üblicherweise Pu Erh Tee hergestellt wird. Geerntet und verarbeitet wurden hier nur die Knospe und das erste Blatt.
Erntezeit: Frühjahr 2011.
Geschmack: Sehr sanft und klar mit Noten von Pfirsich und Honig.
Herkunft: Grüner Chinesischer Tee Wild Arbor Tips aus der Provinz Yunnan.
Zubereitung: Pro Tasse (200 ml) 2g (~ 1,5 TL) | Wassertemperatur 70°C | Ziehzeit 1-2 min.
Tipp: Die Blätter können bis zu 3-mal aufgegossen werden.
Teetyp:
Grüner Tee
