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Pu-Erh 2006 Youle Ye Sheng, Fladen 350g

Artikelnummer: 704

Dieser Tee wurde von der Jinuo Minderheit in der Provinz Yunnan traditionell gepfückt und verarbeitet. Die Teeblätter stammen von über hundert Jahre alten Teebäumen aus dem Youle Gebiet.

79,00 €
22,57 € pro 100 g

inkl. Mwst.*, zzgl. Versand

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Beschreibung

Yunnan China

"Youle Mountain" ist einer der "Six Famous Tea Mountains" in Xishuangbanna in der Provinz Yunnan. Der Maocha wurde von der Jinuo Minderheit traditionell gepflückt und verarbeitet. Das Blattgut stammt von über hundert Jahre alten Teebäumen aus dem Youle Gebiet. Ye Sheng bedeutet "wildwachsen". Es sind die Ursprungspflanzen unserer modernen Camellia sinensis und Assamica Pflanzen. Diese Bäume wachsen wild in natürlicher Umgebung in den Wäldern Yunnans.

Im Frühling 2006 wurde nur eine Knospe und die zwei jüngsten Teeblätter sorgfältig gepflückt, dann nach dem traditionellen "sha-qing" (kill-green) Verfahren im Wok erhitzt und schonend unter der Sonne getrocknet. Ein paar Monate später wurde Maocha mit Hilfe von geformten Steinen zu Fladen gepresst.

Der Tee wurde 5 Jahre in feuchter Umgebung gelagert. Ein sehr schöner hochwertiger Sheng Pu Erh Tee, der Schritt für Schritt traditionell hergestellt wurde.

Jahrgang: 2006
Geschmack: harmonisch und leicht fruchtig mit dezenter Süße.
Zutaten/Herkunft: Pu Erh 2006 Jinuo (Youle) Shan Minzu Tea Factory aus Yunnan, China.
Zubereitung: Pro Tasse (200ml) 3-4g | Wassertemperatur 100°C | Ziehzeit 30 sek | Der Tee sollte mehrmals aufgegossen werden. Erhöhen Sie die Ziehzeit bei jedem weiteren Aufguss um 10 sek.


Herkunft: China
Empfehlung: Tagesbegleiter
Pu Erh Typ: Sheng
Inhalt: 350,00 g

Fakten

China YunnanTeetyp: reifer Sheng (Grüner, Raw) Pu Erh

Herkunftsland: China

Region: Youle (Jinuoshan) Gebirge,
Xishuangbanna, Provinz Yunnan

Koffeingehalt: hoch

Genuss: belebender Nachmittagstee

Lagerung

Lagern Sie den Tee dunkel in einem gut gelüfteten Raum, gewickelt in Paper oder Stoff (keine Plastiktüte) fern von Gerüchen und Aromen.
Optimale Luftfeuchtigkeit unter 70%, optimale Raumtemperatur unter 25°C.

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