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Pu-Erh 2013 Jingmai Gu Shu, China, Fladen 200g

Artikelnummer: 716

Dieser Pu Erh stammt aus dem Da Zhai Dorf im Jingmai Gebiet, das zu den ältesten Teegebieten in China gehört. Der Jingmai Mountain gehört zu den "Six Famous Tea Mountains" im Xishuangbanna Gebiet.

59,00 €
29,50 € pro 100 g

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Stück


Beschreibung

Pu Erh Pflücken in Yunnan

Die Tees aus Jingmai zeichnen sich durch mittelgroßes bis kleines Teeblatt mit ausgeprägtem süßlich blumigem Aroma aus. Das Da Zhai Dorf ist eines der bekanntesten in Jingmai, da eine sehr große Anzahl von über 100 Jahre alten Teebäumen (Gu Shu) in dieser Gegend erhalten geblieben ist.

Für diesen Pu Erh Fladen wurden die Blätter von alten Teebäumen im März 2013 gepflückt. Der Teegarten befindet sich in Familienbesitz und besteht überwiegend aus Gu Shu Teebäumen. Die Blätter wurden direkt vor Ort zu Maocha verarbeitet.

Ein sehr schöner junger und spritziger Pu Erh, der auch für eine weitere Lagerung sehr gut geeignet ist. Der Tee ergibt eine klare grün-gelbe Tasse mit sehr vielen floralen Nuancen.
Mehr über Jingmai

Jahrgang: 2013
Geschmack: leicht und spritzig mit leichter Bitterkeit, die bei weiteren Aufgüssen verschwindet. Der Tee gewinnt bei jedem weiteren Aufguss an Süße.
Zutaten/Herkunft: Pu Erh 2013 Da Ping Zhang, Jingmai Da Zhai in Yunnan, China.
Zubereitung: Pro Tasse (200ml) 4g | Wassertemperatur 100°C | Ziehzeit 30 sek. | Der Tee sollte mehrmals aufgegossen werden. Erhöhen Sie die Ziehzeit bei jedem weiteren Aufguss um 10 sek.


Herkunft: China
Empfehlung: Nachmittagstee
Pu Erh Typ: Sheng
Inhalt: 200,00 g

Fakten

China YunnanTeetyp: junger Sheng (Grüner, Raw) Pu Erh

Herkunftsland: China

Region: Jingmai Gebierge, Xishuangbanna, Provinz Yunnan

Koffeingehalt: hoch

Genuss: belebender Nachmittagstee

Lagerung

Lagern Sie den Tee dunkel in einem gut gelüfteten Raum, gewickelt in Paper oder Stoff (keine Plastiktüte) fern von Gerüchen und Aromen.
Optimale Luftfeuchtigkeit unter 70%, optimale Raumtemperatur unter 25°C.

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