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Pu-Erh 2015 Bai Cha Yuan, China, 195g

Artikelnummer: 710

Die Teeblätter aus den Yiwu Wäldern - Kraftvoll und mineralisch.

295,00 €
151,28 € pro 100 g

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Beschreibung

Wilder Teebaum in Yunnan

Bai Cha Yuan ist ein abgelegenes Bergdorf in den Region Yiwu in Yunnan. Hier gedeihen Teebäume in intakter Natur. In dieser natürlichen Umgebung werden die Teebäume ein paar hundert Jahre alt, der Tee schmeckt kraftvoll.

Ende März werden die frischen Teeblätter von Hand gepflückt und über Holz im Wok getrocknet. Anschließend werden die Blätter sofort gerollt und an der Sonne weiter getrocknet, noch einmal weich gedämpft und mit einem Stein zu einem Fladen gepresst.?Der Tee wird so nach der traditionellen Methode der Song Dynastie des 11. Jahrhunderts hergestellt, ganz ohne Elektrizität.

Der fruchtbare Boden und die ursprüngliche Natur Yunnans verleihen dem Tee einen kraftvollen Geschmack. Dieser Tee entfaltet seine anregende mineralische Note und spricht gleichwohl Geist und Körper an. Die Aromastruktur ist filigran und komplex. Der Tee ist reine Harmonie für erfahrene Pu Erh Liebhaber.

Jahrgang: März 2015
Geschmack: Sehr vollmundig und komplex. Viele kräftige Töne wie Kräuter, schwere Blumen
Zutaten/Herkunft: Pu Erh 2015 Bai Cha Yuan, Yiwu, Yunnan
Zubereitung: Pro Kännchen (250 ml) 4g (~ 2TL) | Wassertemperatur 100°C | Ziehzeit 1 - 2 min. | mehrere Aufgüsse sind möglich.






Empfehlung: Nachmittagstee
Inhalt: 195,00 g

Fakten

China Yunnan Teetyp: Sheng Pu Erh

Herkunftsland: China

Region: Yiwu Gebiet, Provinz Yunnan

Teepflanze: Da Bai Cha

Geschmack: komplex und kraftvoll

Koffeingehalt: hoch

Lagerung

Lagern Sie den Tee dunkel in einem gut gelüfteten Raum, gewickelt in Paper oder Stoff (keine Plastiktüte) fern von Gerüchen und Aromen.
Optimale Luftfeuchtigkeit unter 70%, optimale Raumtemperatur unter 25°C.

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