DAFO Long Jing, Grüner Tee, China, 60g Dose

Artikelnummer: 222-D

Eine besondere Tee-Rarität für Grüntee-Einsteiger und Liebhaber von sanften Qualitäten.

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Teepflücker in Zhejiang, China

1949 entschied die chinesische Regierung den Long Jing Tee in drei Standards einzuteilen, nämlich in Shi Feng Long Jing (Lion Peak Dragon Well), Mei Jia Wu Long Jing und Xi Ju Long Jing (West Lake Long Jing). Nachdem Tee-Forscher festgestellt hatten, dass die ursprüngliche Herkunft des Westlake Long Jing die Region Shi Feng ist, erhielt diese Region die besondere Ehre, den chinesischen Regierungssitz Zhong Nan Hai exklusiv mit der Sorte zu beliefern.

Aber auch in anderen Regionen Chinas werden seit Jahrhunderten großartige Long Jings produziert. So zum Beispiel auch in DAFO, in der Region Xingchang in der Provinz Zhejiang. Der Dafo Long Jing war ursprünglich ein Tee, der nur für die Mönche und Schüler des Buddhistischen Dafo-Tempels hergestellt wurde. Er ist berühmt für seine ?Vier Wunder?: schöne, flache Blätter, eine ansprechend jade-grüne Farbe, sein intensives Aroma und dem zarten Geschmack.

Der Dafo Long Jing ist bei chinesischen Teetrinkern beliebt wegen seines reinen, erfrischenden Geschmacks und des niedrigen Preises. Das Aroma des Dafo Long Jing ist speziell und erinnert unter anderem an Orchideen mit einem leichten Hauch von Maronen. Die trockenen Teeblätter sind flach mit scharfen Kanten und haben eine grünliche Farbe.

Erntezeit: März 2019
Geschmack: Mild, aromatisch mit einem Hauch von Maronen und leichter Süße.
Zutaten/Herkunft: Grüner Tee aus Xingchang in Zhejiang, China.
Zubereitung: Pro Tasse (200 ml) 3g (~ 2 TL) | Wassertemperatur 80°C | Ziehzeit 1 min.



Verkehrsbezeichnung: Grüner Tee



Koffein: koffeinhaltig
Tee-Sorte: Grüner Tee
Tee-Herkunft: China
Empfehlung: Tagesbegleiter
Inhalt: 60,00 g

Provinz Zhejiang in ChinaTeetyp: Grüner Tee

Herkunftsland: China

Region: Xinchang, Provinz Zhejiang

Teepflanze: Cultivar Long Jing 43

Geschmack: mild, aromatisch mit einem Hauch von Maronen

Koffeingehalt: mittel

Genuss: angenehmer Tagesbegleiter

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5 von 5 Sehr gut!

Das ist wirklich ein toller Lung Jing mit einer sehr feinen Röstnote und angenehmer Süße. Das macht diesen zarten Tee so besonders. Und die wunderschönen Blätter finde ich ebenfalls faszinierend. Die machen schon Lust auf den Tee, sie duften auch trocken sehr gut.

., 08.07.2019
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