FAQ - Fragen und Antworten zu Tee

Finde hier Antworten auf deine Fragen rund um den Anbau, Herkunft, Lagerung und Zubereitung von Teesorten und Tee. 

Was bedeutet Broken Tea?

Tee aus zerkleinerten, gebrochenen Teeblättern wird auch als "Broken Tea" bezeichnet. Im Gegensatz zu losem Blatt-Tee gibt der "gebrochene Tee" im Aufguss seine Inhaltsstoffe und Aromen stärker und schneller ab. So entsteht ein Tee mit intensiver Farbe und Aroma.
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