FAQ - Fragen und Antworten zu Tee

Finde hier Antworten auf deine Fragen rund um den Anbau, Herkunft, Lagerung und Zubereitung von Teesorten und Tee. 

Was ist Flugtee?

"Flugtee" ist besonders frischer Tee, meist handelt es sich um First Flush Tee, der aus den Anbaugebieten per Lufttransport eingeflogen wird. Die erste Ernte eines Jahres ist immer besonders begehrt. Viele Teeliebhaber können es kaum erwarten, die frischen Knospen des Frühlings zur Zubereitung fein-aromatischer Tees in ihren Händen zu halten.

Flugtee stammt meistens aus Indien, speziell der Darjeeling oder Assam First Flush Flugtee ist Jahr für Jahr begehrt. Die Ernte beginnt etwa Mitte März. Nach der Teeherstellung werden diese Tees unmittelbar in Flugzeugen nach Europa und die Welt transportiert. Oft sind diese Sorten schon Ende März im Handel erhältlich.

Newsletter Anmeldung - Exklusive Newsletter Vorteile