FAQ - Fragen und Antworten zu Tee

Finde hier Antworten auf deine Fragen rund um den Anbau, Herkunft, Lagerung und Zubereitung von Teesorten und Tee. 

Was sind die Besonderheiten bei der Lagerung von Pu Erh Tee?

Besonders wichtig bei der Lagerung von Pu Erh ist es, dass die Tees an einem vor Gerüchen und Temperaturschwankungen geschützten Ort und bei gleichbleibender Luftfeuchtigkeit aufbewahrt werden. Bei zu hoher Luftfeuchtigkeit oder schlechter Belüftung können Pu Erh Tees beginnen zu schimmeln und schmecken dann muffig und sind ungenießbar. Bis heute glauben viele Menschen, dass ein muffiger, unangenehmer Geschmack typisch für Pu Erh Tee sei. Dies ist eines der großen Missverständnisse von Pu Erh. Gut gelagerter, gereifter Sheng Pu Erh ist ein Hochgenuss.

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