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Li Shan High Mountain Oolong, Formosa, 50g Dose

Artikelnummer: 330-D

Li Shan ist auch als "King of Tea" bekannt. Sein intensives blumiges Bouquet und seine hocharomatische, weiche Tasse sind überwältigend.

19,90 €
39,80 € pro 100 g

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Beschreibung

Teeplücker von Li Shan

In 2300m Höhe ü. NN, auf den nebelbedeckten Hängen Li Shans (des Birnenberges) wächst dieser königliche Tee. Hier entstehen die besten Hochlandtees Taiwans. Durch die spezielle Lage wachsen hier nur traditionelle Teepflanzen (z.B. Qingxin Oolong), die sehr hohen Anforderungen standhalten können. Der Teeanbau selbst und die Teepflückung sind ebenfalls sehr umständlich. Trotz des Wettrennens gegen Kälte, Nebel und Regen entstehen hier großartige Oolong Tees.

Unser Li Shan stammt aus dem kleinen Teegarten von Teemeister Wen. Seit Jahren bewirtschaftet er den Teegarten mit großer Sorgfalt und im Einklang mit der Natur. Seine Teefelder haben eine ideale Lage für einen nachhaltigen Teeanbau: inmitten eines Waldes, einsam und geschützt, umrandet von Bergen und Wolken und isoliert von anderen Teegärten. Gleichzeitig erfordert diese Lage und das wechselhafte Wetter das beste Handwerk des Teemeisters.

Dieser Hochland Li Shan Oolong hat ein elegantes, blumig-fruchtiges Aroma. Der Geschmack ist mild, klar und erfüllt den Gaumen mit einer Frische, als ob man sich den ganzen Frühling in die Tasse geholt hätte

Erntezeit: Mai 2016
Geschmack: Sehr weich, blumig, nachhaltig im Geschmack und ohne Bitterkeit.
Zutaten/Herkunft: Hochland-Oolong aus Taichung in Formosa (Taiwan).
Zubereitung: Pro Tasse (200 ml) 3g (~ 1 TL) | Wassertemperatur 90-95°C | Ziehzeit 50 sec.
Tipp: Wir empfehlen eine etwas größere Menge Tee mit einer kleineren Portion Wasser mehrmals aufzugießen. Auf diese Weise können unzählige Geschmacksrichtungen entdeckt werden. Die Anzahl der Aufgüsse hängt von Ihrem Geschmack ab.






Empfehlung: Tagesbegleiter
Inhalt: 50,00 g

Fakten

Taiwan Teeregion Taichung LishanTeetyp: Formosa Hochland Oolong

Herkunftsland: Taiwan

Region: Taichung

Teepflanze: Qing Xin Oolong

Teemeister: Herr Wen

Koffeingehalt: hoch

Genuss: Mittag, Nachmittag

Bewertungen (2)

Durchschnittliche Artikelbewertung

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Einträge gesamt: 2
5 von 5 Oolong


Nachdem ich bereits mehrfach unterschiedliche Oolong-Tees probiert habe, muss ich gestehen, dass hier die Qualität des Tees unschlagbar ist. Man sollte sich vom Preis nicht irritieren lassen, da dieser Tee mehrfach aufgegossen werden kann. Allein die Optik des Tees spricht schon für sich. Der Geschmack von diesem Tee ist unglaublich fein und mild.


., 04.04.2014
5 von 5 Sehr edler Oolong

Der Li Shan High Mountain Oolong, ist ein wirkich sehr guter grüner Oolong-Tee. Er duftet wunderbar blumig, etwas nach Flieder und Orchideen. Der Geschmack ist ungemein beeindruckend und sehr vielfältig mit einer angenehmen feinen Süsse im Hintergrund. Hier stimmt das Preis- Leistungsverhältnis! Habe schon weitaus teurere Oolongs gehabt, die nicht so gut waren.

Das Produkt ist sehr ergiebig, da dieser Tee im Kännchen gut aufgeht und auch nach dem fünften Aufguss noch nicht seine Aromen verloren hat. Jede neu aufgegossene Tasse bietet ein etwas anderes Geschmackserlebnis mit unterschiedlichen Nuancen.

Werde diesen Tee difinitv ma wieder bestellen!

., 28.02.2015
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