Giddapahar Summer Delight, Second Flush, Indien, 150g Beutel

Artikelnummer: 466-B

Dieser hochkarätiger Second Flush Darjeeling zeichnet sich durch sein dunkles, gold-braunes Blatt und einen vollmundigen, weichen und aromatischen Geschmack.

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Darjeeling  First Flush

Ungefähr 4 km von der Stadt Kurseong entfernt befindet sich das Giddapahar Tea Estate. Der Tee-Garten ist seit 1881 in Besitzt der Familie Shaw und produziert exquisite und charaktervolle Darjeeling Tees.

In Höhenlagen von bis zu 1.500m über dem Meeresspiegel werden reine Chinapflanzen, aber auch Kreuzungen aus unterschiedlichen Teepflanzen, so genannte Hybriden, kultiviert. Sommerliche Temperaturen bis zu 30°C sind ein Grund dafür, diese Tee-Qualität zu einem Second Flush Tee der ersten Kategorie reifen zu lassen.

Handwerklich hervorragend gemachtes Blatt mit silbrigen Tips, gekrönt von einem blumigen Bouquet und einer präsenten Muskatnote.

Ernte: Sommer 2019
Geschmack: Blumig-würzig, hocharomatisch mit ausgeprägter Muskatel Note.
Zutaten/Herkunft: Darjeeling Second Flush, Indien, Giddapahar Tea Estate.
Zubereitung: Pro Tasse (250 ml) 1g (~ 2 TL) | Wassertemperatur 90°C | Ziehzeit 3-5 min.
Tipp: Genießen Sie diesen Second Flush Darjeeling unbedingt pur.

WAS IST SECOND FLUSH TEE?

Erntezeit für Second Flush Tee Qualitäten beginnt ab Ende Juni. Der Höhepunkt Anfang/Mitte Juli wird durch Einsetzen des Monsunregens im August beendet. In der Sommerernte am Saisonhöhepunkt entwickeln die Teepflanzen, dank intensiver und längerer Sonnenstrahlung, viel Körper und Aroma.

Qualitätsmerkmale von Darjeeling Second Flush:

  • Dunkelbraunes bis schwarzes Blatt
  • Viele silbrige oder goldbraune Tips
  • Leuchtende bernstein- oder goldbraune Tasse
  • Geschmack vollmundig, hocharomatisch und würzig
  • Topqualitäten weisen ebenfalls eine ausgeprägte ?Muskatell-Note? auf





Koffein: koffeinhaltig
Tee-Sorte: Schwarzer Tee
Tee-Herkunft: Darjeeling
Empfehlung: Frühstückstee
Tee-Typ: Tee-Kenner
Inhalt: 150,00 g

Indien DarjeelingTeetyp: schwarzer Tee, Darjeeling SecondFlush

Herkunftsland: Indien

Region: Darjeeling

Teepflanze: Chinabusch

Koffeingehalt: hoch

Genuss: perfekter Frühstückstee

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