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Gua Pian BIO, Grüner Tee, China, 70g Dose

Gua Pian BIO, Grüner Tee, China, 70g Dose

(1 Bewertungen)

Saftig grünes Blatt mit ausgeprägt weichen Aromen und viel Komplexität.

Charakter:	Mild und fein mit einem langanhaltenden, zarten blumigen Nachgeschmack.
Ernte:	April

12,90 €

184,29 € pro 1 kg

inkl. Mwst.* , zzgl.

momentan nicht verfügbar

So schmeckt der Tee

Gua Pian BIO
Der Gua Pian BIO zeigt eine helle, gelbgrüne Tasse und überzeugt durch eine feine Blumigkeit, die sich schon im Duft ausdrückt. Am Gaumen entfaltet sich ein milder, sehr angenehmer Geschmack mit klaren vegetalen Noten – frisch wie grüne Erbsenschoten und zarte Spinatnuancen – und ergänzt durch sanfte Röstaromen, die an geröstete Nüsse erinnern. Der Körper des Aufgusses ist rund und präsent, ohne Schwere, und trägt die Aromen weich. Die blumige Süße klingt lange nach, unterstützt durch den samtigen, vollmundigen Charakter, den dieser Anhui-Klassiker ausstrahlt

Von der Farm in deine Tasse

Anhui, China

Teegarten

Saftig grünes Blatt mit ausgeprägt weichen Aromen und viel Komplexität.

Einer der Top 10 Tees aus China und ein Muss für jeden Teeliebhaber.
Auf den Berghängen bis zu einer Höhe von etwa 800 Metern werden Teepflanzen angebaut, aus denen dieser berühmter Grüner Tee, der "Liu An Gua Pian", hergestellt wird. "Gua Pian" bedeutet Sonnenblumenkern und beschreibt das Aussehen des Tees. Ursprünglich wurde dieser Tee Gua Zi Pian oder „Sonnenblumenkerne" genannt; seine Form erinnert an diesen populären, in chinesischen Teehäusern servierten Snack. Im Laufe der Jahre wurde daraus schlicht Gua Pian.

Lua Pian dagegen ist der Name des Ortes, in dem er seinen Ursprung hat. Die Region Liu An war schon in der Tang-Zeit bekannt für ihren Tee-Anbau. Sogar der große Meister Lu Yu (8. Jh.) erwähnte in seinem Buch die Region Shouzhou (der Name Liu An kam erst viel später) als eine der besten Anbauregionen. Der heute berühmte Liu An Gua Pian entstand aber erst um 1905.

Anbau und Verarbeitung

Liu An Gua Pian ist eine Ausnahme unter den Grüntees in der Top 10-Liste. Er wird nämlich nicht aus Knospen hergestellt, sondern aus den ersten 2 - 3 Blättern der neuen Triebe. Gepflückt wird auch nicht Anfang April, sondern erst Ende April. Das lange, leicht nadelartige Blatt schimmert smaragdgrün. Die goldgelbe Tasse ergibt einen vollmundigen Geschmack, süßlich mit blumiger, fruchtiger und leicht rauchiger Note.

Der Geschmack ist nachhaltig und durstlöschend, ideal an heißen Sommertagen. Dieser Grüner Tee ist ein idealer Begleiter zu leichten salzigen Speisen; Melone mit rohem Schinken, gemischtem Salat, Obstsalat.

Über die Tee-Farm

Die kleine familiengeführte Tee-Farm im Süden der Provinz Anhui befindet sich am Fuße des Huang Shan-Massivs. Die für ihre landschaftliche Schönheit bekannte Tee-Farm produziert in Höhenlagen zwischen 300 und 800 Tees von außergewöhnlicher Qualität. Ein gemäßigtes Klima in Kombination mit hauptsächlich rotem Boden, reich an Humus und Eisen, ermöglicht es den Landwirten, einen hohen Produktionsstandard aufrecht zu erhalten. Mit einer Jahresmitteltemperatur von ca. 15 ° C und einem jährlichen Regenfall von fast 1.700 mm, ist die Region mit sehr günstigen Anbaubedingungen gesegnet.

Teepflanze: Dushan Small-Leaf Tea Cultivar

tea exclusive

The world's finest teas

Beste Terroirs

Bio ohne Kompromisse

Erntefrischer Tee

Direkt vom Ursprung

So gelingt die Perfekte Zubereitung:

Tee-Menge

Menge

Pro Tasse (200 ml) 2g (~ 1 TL)

Wassertemperatur

Temperatur

80°C

Ziehzeit

Ziehzeit

3 min.

Tee-Besonderheit

Besonderheit

lässt sich bis zu 3x aufgießen

Zutaten:

Gua Pian, Grüner Tee Bio aus der Provinz Anhui, China.

Verkehrsbezeichnung:

Grüner Tee

Inhalt:

70,00 g

Artikelnummer:

236-D

verantwortliche Person / Inverkehrbringer:

Royal Nature GmbH & Co. KG, Langenscheid 2-6, 58553 Halver, Deutschland
https://www.royal-nature.de, info@royal-nature.de

Produkteigenschaft	Wert

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Der kräftige
Dieser Tee hat sich in den letzten Monaten zu einem meiner Lieblingstees für den Morgengenuss entwickelt, da er kräftig und vollmundig ist.

Tom B , 07.10.2020 Verifizierter Kauf

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