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Kokosblütenzucker aus Indonesien, BIO, 1000g

Artikelnummer: 840pfd-1000

Kokosblütenzucker ist eine indonesische Zuckerspezialität.

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Beschreibung

Kokosblütenzucker ist eine indonesische Zuckerspezialität und wird dort von Bauern in traditioneller aufwendiger und zeitintensiver Handarbeit hergestellt. Gewonnen wird er aus dem Blütennektar der Kokospalme.

Geschmack: Kokosblütenzucker besitzt eine geschmacklich feine Note von Karamell und ist zudem leicht malzig. Dadurch passt er hervorragend zu Süßspeisen wie Pfannkuchen, Torten, heißen Getränken und Cocktails.



Zucker aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA)
 
Zucker aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA)
Nicht EU-Landwirtschaft
Kontrollstelle DE-ÖKO-021




 


Bio-Siegel   veganes Produkt  

Zutaten: Kokosblütenzucker aus Indonesien (aus kontrolliert biologischem Anbau)

Verkehrsbezeichnung: Zucker

Zubereitung: Unser Kokosblütenzucker kann 1:1 wie herkömmlicher Rohrzucker verwendet werden.

Besonderheiten: Der glykämischen Index (GI-Wert) beträgt 35 (etwa der halbe Wert von Rohrohrzucker). Für Diabetiker geeignet


Durchschnittl. Nährwerte je 100 g
Energie: 388 kJ
1625 kcal
Fett: 1.0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.0 g
Kohlenhydrate: 93.4 g
davon Zucker: 90.1 g
Eiweiß: 1.0 g
Salz: 0.200 g

BIO: Bio-Zertifikat
Vegan: veganes Produkt
glutenfrei: glutenfreies Produkt
Gewürz-Bezeichnung: Zucker
Herkunft: Indonesien
Inhalt: 1.000,00 g

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