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New Spring, Grüner Tee, BIO, China, 50g Dose

Artikelnummer: 210-D

Sehr schöner aromatischer und milder Grüner Tee, süß, feinherb und duftig. In der chinesischen Provinz Yunnan wird er in Frühling gepflückt und ist einfach in der Zubereitung.

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Beschreibung

China BIO Tee aus Yunnan - Dongzhai-Teegarten

Der Dongzhai-Teegarten liegt in der chinesischen Provinz Yunnan, in der Nähe der Stadt Pu Erh, in den Wuliang-Bergen, auf einer durchschnittlichen Höhe von etwa 1500 Metern. In der Nähe liegt das Dorf Zhengwan, auch dort werden derzeit ökologische Teeflächen erschlossen und die Bauern darauf vorbereitet und geschult. Vor Jahren war dort, wo heute der Dongzhai Tee wächst, noch Wald. Nachdem der Wald gerodet war, hat der Besitzer begonnen, Tee zu pflanzen und den Garten ökologisch und mit sozialer Verantwortung zu bewirtschaften.

Dieser Teegarten ist in allen Belangen hervorragend und einzigartig. Die Bauern machen alles selbst, von der Umsetzung des ökologischen Anbauprozesses bis hin zur Verpackung des fertigen Tees. Hier wird ausschließlich handgepflückter und überwiegend handverarbeiteter Tee hergestellt.

Das frische, handgepflückte Blattgut für diesen Tee besteht sowohl aus besten weißbehaarten Teeknospen, als auch aus hervorragenden jungen Blatttrieben aus der besten Erntezeit im Frühjahr. Diese Mischung des Blattgutes gibt dem Tee eine spezielle weiche Note. Die großen Teeblätter sind gleichmäßig gerollt und stark durchsetzt mit weißbehaarten Knospen. Die Tassenfarbe ist hell, grünlich weiß und durchsichtig klar. Spitzenqualität, handgepflückt und handverarbeitet. Die Zubereitung von diesem Grünen China Tee ist sehr einfach.

Erntezeit: Frühling 2015
Geschmack: Aromatisch, mild mit herrlicher frischer, feinherber Tasse.
Zutaten/Herkunft: BIO Grüner China Tee aus dem Dongzhai Teegarten in der Provinz Yunnan.
Zubereitung: Pro Tasse 1g (~ 1 TL) | Wassertemperatur 80°C | Ziehzeit 3 min.
Tipp: Genießen Sie unbedingt einen zweiten Aufguss. Dieser ist noch leichter und etwas süßer als der erste. Bis zu 3 Aufgüsse sind möglich.

Biotee aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA)
Biotee aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA)
nicht EU-Landwirtschaft
Kontrollstelle DE-ÖKO-021


Herkunft: China
BIO: Bio-Zertifikat
Empfehlung: Tagesbegleiter
Inhalt: 50,00 g

Fakten

Teegebiet China Tee YunnanTeetyp: Grüner Tee

Herkunftsland: China

Region: Wuliangshan, Provinz Yunnan

Geschmack: mild, belebend

Koffeingehalt: mittel

Genuss: anregender Tagestee

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5 von 5 Sehr angenehm


Schöner Tee, sehr frisch, sanft und aromatisch. Absolut empfehlenswert!


., 06.04.2014

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