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Pu-Erh 2012 White Moonlight Ancient Tree, China, Fladen 400g

Artikelnummer: 709

Heller Pu Erh aus den Bergen von Jing Gu. Sanft, frisch, wild mit Pfirsich und Honig-Facetten.

79,00 €
19,75 € pro 100 g

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Beschreibung

Landschaft in Yunnan

Die Teeblätter für unseren White Moonlight stammen von 100-300 Jahre alten Da Bai Cha Büschen, die in einer Höhe von etwa 2.000 Metern auf den Bergen von Jing Gu wachsen. Es werden nur eine Knospe und ein Blatt sorgfältig gepflückt und geschützt in der Sonne getrocknet. Durch diesen natürlichen und längeren Welk- und Trocknungsprozess sind die Teeblätter stärker fermentiert, bevor sie zu einem Fladen gepresst werden.

Jahrgang: 2012
Geschmack: Mild, elegant und lieblich mit leichten Fruchtaromen.
Zutaten/Herkunft: Pu Erh 2012 White Moonlight Ancient Tree, Yunnan, China.
Zubereitung: Pro Tasse 5g (~ 3 TL) | Wassertemperatur 100°C | Ziehzeit 1 min. | mehrere Aufgüsse sind möglich.
Tipp: Für die Zubereitung dieses Pu-Erhs eignet sich am besten der traditionelle Weg in kleinen Teekännchen (250 ml). Geben Sie 3 TL lose Blätter in ein vorgewärmtes Kännchen und gießen Sie kochendes Wasser drüber. Nach 20-30 sek. Ziehzeit den Tee in die Tasse abgießen. Auf dieser Art und Weise kann der Aufguss bis zu 7-mal wiederholt werden. Die Ziehzeit soll bei jedem weiteren Aufguss um 5-10 sek. verlängert werden.




Empfehlung: Nachmittagstee
Inhalt: 400,00 g

Fakten

China YunnanTeetyp: Sheng (Grüner, Raw) Pu Erh

Herkunftsland: China

Region: Jing Gu Gebiet, Provinz Yunnan

Teepflanze: Da Bai Cha

Koffeingehalt: niedrig

Genuss: Nachmittagstee

Lagerung

Lagern Sie den Tee dunkel in einem gut gelüfteten Raum, gewickelt in Paper oder Stoff (keine Plastiktüte) fern von Gerüchen und Aromen.
Optimale Luftfeuchtigkeit unter 70%, optimale Raumtemperatur unter 25°C.

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