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Li Shan High Mountain Oolong, Formosa, 50g

Li Shan High Mountain Oolong, Formosa, 50g

(3 Bewertungen)

Auf 1.700 Metern wächst unser Li Shan High Mountain Oolong, auch bekannt als "King of Tea". Im kleinen Hochland-Teegarten, inmitten wunderschöner Natur, kommen keinerlei Pestizide zum Einsatz. So entsteht unter schwierigen, aber für unseren Oolong optimalen Bedingungen, ein meisterhafter Tee mit intensiv-blumigen Bouquet und einer überwältigenden hocharomatischen, weichen Tasse.

Charakter:	sehr weich, blumig, nachhaltig im Geschmack und ohne Bitterkeit.
Ernte:	Erste Pflückung des Jahres, Anfang Mai

29,90 €

598,00 € pro 1 kg

inkl. Mwst.* , zzgl.

auf Lager
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So schmeckt der Tee

Li Shan High Mountain Oolong
Sehr weich, blumig, nachhaltig im Geschmack und ohne Bitterkeit.

Li Shan High Mountain Oolong Tee Verkostung Chart

Beschreibung
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In 1700m Höhe ü. NN, in absoluter Spitzenlage auf den nebelbedeckten Hängen Li Shans (des Birnenberges) haben wir unseren königlichen Li Shan High Mountain Oolong Tee entdeckt. Im Teegarten von Teemeister Wen, den wir seit vielen Jahren persönlich begleiten, entstehen die besten Hochlandtees Taiwans.

Wir schätzen Herrn Wen sehr für seine Leidenschaft, Naturverbundenheit und seinen wunderschönen, sehr naturnah und ökologisch geführten Teegarten. Seit 15 Jahren verzichtet er auf den Einsatz von Pestiziden, um so kostbare und reine High Mountain Oolong Tees zu produzieren.

Unser handgepflückter Hochland Li Shan Oolong hat ein besonders elegantes, blumig-fruchtiges Aroma. Der Geschmack des Oolongs ist mild, klar und erfüllt den Gaumen mit einer angenehmen, exotischen Frische, als ob man sich den ganzen Frühling in die Tasse geholt hätte.

Die Teefelder haben eine ideale Lage für einen nachhaltigen Teeanbau: inmitten eines Waldes, einsam und geschützt, umrandet von Bergen und Wolken und isoliert von anderen Teegärten. Gleichzeitig erfordert diese unberührte Lage und das wechselhafte Wetter das beste Handwerk des Teemeisters. Handgepflückter Oolong aus der Frühlingsernte.

Durch die spezielle Höhenlage wachsen im Teegarten nur traditionelle Teepflanzen (z.B. Qingxin Oolong), die sehr hohen Anforderungen standhalten können. Der Teeanbau selbst und die Teepflückung sind aufgrund der geografischen Lage und der klimatischen Bedingungen ebenfalls umständlich. Trotz des Wettrennens gegen Kälte, Nebel und Regen entstehen hier die großartigsten Oolong Tees. Vielleicht genau deswegen.

Teepflanze: Qing Xin Oolong Cultivar
Teemeister: Wen

So gelingt die Perfekte Zubereitung:

Tee-Menge

Menge

Pro Tasse (200 ml) 3g (~ 1 TL

Wassertemperatur

Temperatur

90-95°C

Ziehzeit

Ziehzeit

50 sec.

Tee-Besonderheit

Besonderheit

perfekt für Gong Fu Cha

Zutaten:

Hochland-Oolong aus Taichung in Formosa (Taiwan).

Verkehrsbezeichnung:

Oolong Tee

Inhalt:

50,00 g

Artikelnummer:

330-D

verantwortliche Person / Inverkehrbringer:

Royal Nature GmbH & Co. KG, Langenscheid 2-6, 58553 Halver, Deutschland
https://www.royal-nature.de, info@royal-nature.de

Produkteigenschaft	Wert

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Wie funktionieren Bewertungen?

Einträge insgesamt: 3

Oolong

Nachdem ich bereits mehrfach unterschiedliche Oolong-Tees probiert habe, muss ich gestehen, dass hier die Qualität des Tees unschlagbar ist. Man sollte sich vom Preis nicht irritieren lassen, da dieser Tee mehrfach aufgegossen werden kann. Allein die Optik des Tees spricht schon für sich. Der Geschmack von diesem Tee ist unglaublich fein und mild.

Alex P , 04.04.2014

Sehr edler Oolong
Der Li Shan High Mountain Oolong, ist ein wirkich sehr guter grüner Oolong-Tee. Er duftet wunderbar blumig, etwas nach Flieder und Orchideen. Der Geschmack ist ungemein beeindruckend und sehr vielfältig mit einer angenehmen feinen Süsse im Hintergrund. Hier stimmt das Preis- Leistungsverhältnis! Habe schon weitaus teurere Oolongs gehabt, die nicht so gut waren.

Das Produkt ist sehr ergiebig, da dieser Tee im Kännchen gut aufgeht und auch nach dem fünften Aufguss noch nicht seine Aromen verloren hat. Jede neu aufgegossene Tasse bietet ein etwas anderes Geschmackserlebnis mit unterschiedlichen Nuancen.

Werde diesen Tee difinitv ma wieder bestellen!

Oliver H , 28.02.2015 Verifizierter Kauf

Hervorragender Tee, wie man ihn in Taipei in einem guten Tee-Haus bekommen würde
Bei diesem Tee ist einfach alles richtig:
- Umami ist herausragend;
- bei jedem Aufguss ändert sich der Geschmack leicht und das erhöht den Genuss noch weiter;
- nach 5-6 Aufgüssen immer noch aromatisch und mit vollem Geschmack;
- keinerlei Bitterkeit auch bei hohen Temperaturen (90 grad)
- Farbe der Blätter ist saftig;
- die Entfaltung der Blätter bei mehreren Aufgüssen genau so wie es sein muss;

Der Geschmack ist nahezu identisch mit den guten Oolongs, welche ich bei meinem Teehändler in Taipei getrunken habe.

Reinis V , 11.02.2018 Verifizierter Kauf

Einträge insgesamt: 3

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