Golden Monkey, Schwarzer Tee BIO, China, 80g Dose

Artikelnummer: 421-D

EAN: 4260227774214

Unser handgepflückter Golden Monkey ist ein feiner, im Geschmack sehr runder Schwarztee in Bio-Qualität mit feinen Aromen von Honig, Malz und Karamell.

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Golden Monkey BIO-Schwarztee aus Lijushan

Unser Golden Monkey ist ein außergewöhnlicher BIO-Schwarztee aus dem Lijushan Teegarten in der Provinz Jiangxi. Ausschließlich eine Blattknospe und ein feines Blatt werden für diesen Tee von Hand geerntet. Der Name „Golden Monkey“ leitet sich von den feinen, drahtig gerollten Blättern mit vielen goldenen Tips ab. Sie sollen Affenkrallen ähneln.

Bereits beim Aufguss verströmen die handverarbeiteten Teeblätter ihren unnachahmlichen, süßlichen Duft. Aromen von Honig, Malz und Karamell steigen empor aus der bernsteinfarbenen Tasse. Im Geschmack präsentiert sich der Golden Monkey mild und rund mit einem angenehm malzigen Geschmack, feiner Süße und Noten von Kandis und Karamell.

Unser Golden Monkey stammt aus einem Teegarten der Da Zhang Shan Organic Tea Farmer Association. Seit 1993 haben sich in dieser Organisation Kleinbauern mit dem Ziel zusammengeschlossen ihre Teegärten nach erstklassigen ökologischen Maßstäben zu bewirtschaften.

Wir kennen das Da Zhang Shan Projekt bereits seit vielen Jahren und entdecken hier immer wieder beeindruckende Tee-Spezialitäten. Der naturnahe Anbau ohne Einsatz von Pestiziden und Kunstdüngern, die nachhaltige Philosophie und die hervorragenden Arbeitsbedingungen, von denen viele Familien in der Region unmittelbar profitieren sind ein einzigartiges Erfolgsprojekt, das wir immer wieder gerne unterstützen.

Erntezeit: April 2020
Teepflanze: Qun Ti Zhong (cultivated from tea seeds)
Teegarten: Lijushan
Teemeister: Zhang Ping
Herstellung: handgepflückt, herlich geformtes Blatt, goldbraun.
Höhenlage: ca. 400 m ü.d.M.
Geschmack: Malzig und mild, feine Süße. Auf der Zunge Noten von Kandis und Karamel.
Herkunft: Schwarzer BIO Tee aus der Provinz Jiangxi, China.
Zubereitung: Pro Tasse (300 ml) 2g (~ 2 TL) | Wassertemperatur 100°C | Ziehzeit 2-3 min.
.


Bio-Siegel  

Zutaten: Schwarzer Tee aus kontrolliert biologischem Anbau

Verkehrsbezeichnung: Schwarzer Tee


Inverkehrbringer: Royal Nature GmbH & Co. KG, Langenscheid 2-6, 58553 Halver, Deutschland



BIO: Bio-Zertifikat
BIO-Herkunft: Nicht-EU-Landwirtschaft
Koffein: Koffeinhaltig
Tee-Sorte: Schwarzer Tee
Tee-Herkunft: China
Teetrinker-Typ: Tee-Kenner
Empfehlung: Frühstückstee
Artikelform: Lose Blätter
Inhalt: 80,00 g

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