Grüner Tee

Dose Grüner Tee vom Teeversand tea exclusive Grüner Tee besitzt einen grandiosen Sortenreichtum. Es soll mehr als 1000 verschiedene Grüntee Sorten geben. 

Neben China ist Japan der Hauptproduzent an feinen grünen Teespezialitäten. Grundsätzlich unterscheidet sich japanischer Grüner Tee geschmacklich vom Grünen Tee aus China. In China liebt man einen leicht herb-rauchigen und häufig eher blumigen Geschmack, während japanischer Grüntee eine grasig-frische Note auszeichnet. In unserem Tee Online Shop kannst Du japanische Grüntee Spezialitäten wie Sencha, Gyokuro und viele weitere Grüntee Raritäten aus der ganzen Welt bestellen.

Grüner Tee stammt von der gleichen Teepflanze wie Schwarzer Tee. Beim Grünen Tee wird die Oxidation allerdings durch Erhitzen der Teeblätter gestoppt. Dadurch bleiben in den Teeblättern mehr Enzyme erhalten. Nach einem mehrstündigen Welkvorgang sind die Blätter weich und geschmeidig. Durch den nun folgenden Trockenvorgang bleibt das Blatt grün. Alle im Blatt enthaltenen natürlichen Inhaltsstoffe bleiben auf diese Weise unverändert erhalten und können sich für Deinen Tee-Genuss nach der Zubereitung in der Tasse entfalten.

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