Die Geschichte des Guifei Oolong ist relativ jung. Am 21. September 1999 traf ein verheerendes Erdbeben auch das Dong Ding Gebiet. Die Teefarmer waren mit dem Wiederaufbau ihrer Existenzen so beschäftig, dass sie ihre Teegärten vernachlässigen mussten. Als sie sich wieder um die Teegärten kümmern konnten, wurden die Teegärten bereits von Zikaden heimgesucht.
Die Verarbeitung der von Zikaden befallenen Teeblätter hat in Taiwan grundsätzlich eine sehr lange Tradition. Das berühmteste Beispiel ist der Oriental Beauty Oolong. Um nun diesen Oolong vom Oriental Beauty abzuheben, nannten die Teefarmer ihren Tee Guifei, als eine Hommage an Yang Guifei - die berühmte Konkubine des Kaisers Xuanzong aus der Tang Dynastie, die zu den "Vier Schönheiten" des alten Chinas zählte. Ein wunderbarer Name für einen wunderbaren Tee.
Ernte: Frühling 2021
Geschmack: Nuancen von spätsommerlichen Blumen, reifen Früchten und einem Hauch von Waldhonig Süße.
Zubereitung: Pro Tasse (200 ml) 3g (~ 1 TL) | Wassertemperatur 100°C | Ziehzeit 1 min.
Tipp: Wir empfehlen 3g Tee mit einer kleineren Portion Wasser (200 ml) mehrmals aufzugießen. Auf diese Weise können unzählige Geschmacksrichtungen entdeckt werden.
Zutaten: Dong Ding Guifei vom Dongding Berg im Nantou Gebiet in Formosa (Taiwan).
Verkehrsbezeichnung: Oolong Tee
Inverkehrbringer: Royal Nature GmbH & Co. KG (tea exclusive), Langenscheid 2-6, 58553 Halver, Deutschland
Teetyp: Oolong, leicht geröstet
Herkunftsland: Taiwan (Formosa)
Region: Dong Ding, Nantou
Geschmack: florale Nuancen mit der Süße des Waldhonigs
Koffeingehalt: hoch
Genuss: anregender Tagestee
Alle Bewertungen:
Herrlicher Oloong Habe den Tee heute erhalten und bin sehr angetan vom Geschmack. Wer Oriental Beauty mag wird diesen Tee lieben. Sehr ausgewogene Süße mit Honig und fruchtigen Noten und für dunklen Oloong viele Aufgüsse (4-5) relativieren den gehobenen Preis. Sehr zu empfehlen ;)
Habe den Tee heute erhalten und bin sehr angetan vom Geschmack. Wer Oriental Beauty mag wird diesen Tee lieben. Sehr ausgewogene Süße mit Honig und fruchtigen Noten und für dunklen Oloong viele Aufgüsse (4-5) relativieren den gehobenen Preis. Sehr zu empfehlen ;)
