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Guifei Oolong, Formosa, 80g

(1 Bewertungen)

Guifei ist ein Formosa Oolong mit außergewöhnlichem Charakter und Geschichte. Wir atmen den Duft einer spätsommerlichen Blumenwiese und schmecken die reifen Früchte und die Süße des Waldhonigs in der goldenen Tasse.

Charakter:	Nuancen von spätsommerlichen Blumen, reifen Früchten und einem Hauch von Waldhonig Süße.
Ernte:	Sommerernte, Juni, Handernte

39,90 €

498,75 € pro 1 kg

inkl. Mwst.* , zzgl.

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So schmeckt der Tee

Guifei Oolong
Nuancen von spätsommerlichen Blumen, reifen Früchten und einem Hauch von Waldhonig Süße.

So gelingt die Perfekte Zubereitung:

Tee-Menge

Menge

Pro Tasse (200 ml) 3g (~ 1 TL)

Wassertemperatur

Temperatur

100°C

Ziehzeit

Ziehzeit

1 min.

Tee-Besonderheit

Besonderheit

perfekt mit der Gong Fu Cha Methode

Beschreibung
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Teernte in Dong Ding

Die Geschichte des Guifei Oolong ist relativ jung. Am 21. September 1999 traf ein verheerendes Erdbeben auch das Dong Ding Gebiet. Die Teefarmer waren mit dem Wiederaufbau ihrer Existenzen so beschäftig, dass sie ihre Teegärten vernachlässigen mussten. Als sie sich wieder um die Teegärten kümmern konnten, wurden die Teegärten bereits von Zikaden heimgesucht.

Die Verarbeitung der von Zikaden befallenen Teeblätter hat in Taiwan grundsätzlich eine sehr lange Tradition. Das berühmteste Beispiel ist der Oriental Beauty Oolong. Um nun diesen Oolong vom Oriental Beauty abzuheben, nannten die Teefarmer ihren Tee Guifei, als eine Hommage an Yang Guifei - die berühmte Konkubine des Kaisers Xuanzong aus der Tang Dynastie, die zu den "Vier Schönheiten" des alten Chinas zählte. Ein wunderbarer Name für einen wunderbaren Tee.

Süße Kunst der Natur
Guifei Oolong ist ein faszinierendes Beispiel für die Kunst, Widrigkeiten in außergewöhnliche Teekreationen zu verwandeln. Die Zikaden, die nach dem Erdbeben von 1999 die Teegärten befielen, bewirkten, dass die Teeblätter eine natürliche Abwehrreaktion entwickelten, die den Geschmack des Tees prägt: Die Bisse der Zikaden setzen chemische Prozesse in Gang, die süßliche, honigartige Noten hervorbringen und dem Guifei Oolong seinen charakteristischen Geschmack verleihen. Diese süßen, fruchtigen Nuancen, gepaart mit einer samtigen Weichheit, machen ihn zu einem besonderen Genuss, der deutlich an den beliebten Oriental Beauty Oolong erinnert, aber zugleich seine eigene Identität besitzt. Durch die Namensgebung als Hommage an die legendäre Schönheit Yang Guifei vereinen die Teefarmer in diesem Tee Anmut, Geschichte und die unvorhersehbare Magie der Natur in einem einzigen, edlen Aufguss.

Zutaten:

Dong Ding Guifei vom Dongding Berg im Nantou Gebiet in Formosa (Taiwan).

Verkehrsbezeichnung:

Oolong Tee

Zubereitung:

Pro Tasse (200 ml) 3g (~ 1 TL) | Wassertemperatur | Ziehzeit

Inhalt:

80,00 g

Artikelnummer:

328-D

verantwortliche Person / Inverkehrbringer:

Royal Nature GmbH & Co. KG, Langenscheid 2-6, 58553 Halver, Deutschland
https://www.royal-nature.de, info@royal-nature.de

Produkteigenschaft	Wert

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Herrlicher Oloong
Habe den Tee heute erhalten und bin sehr angetan vom Geschmack. Wer Oriental Beauty mag wird diesen Tee lieben. Sehr ausgewogene Süße mit Honig und fruchtigen Noten und für dunklen Oloong viele Aufgüsse (4-5) relativieren den gehobenen Preis. Sehr zu empfehlen ;)

Sebastian W , 27.07.2022 Verifizierter Kauf

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