News
China gilt als Ursprung des Tees . Vor allem der Grünen Tees. Doch Mitte des 17. Jahrhunderts entdeckten chinesische Teebauern durch Zufall die Teekunst der Schwarztee-Herstellung. Durch die
mehr ...
Adventskalender haben für die meisten von uns eine besondere Bedeutung. Denken wir an unsere Kindheit zurück, kommt in uns sehr schnell die Erinnerung an das alljährliche Ritual hoch, das uns
mehr ...
Um beim Teetrinken einen noch besseren Geschmack zu erhalten, wenden viele Teetrinker bestimmte Rituale und Weisheiten an. Manche davon funktionieren, viele dagegen sorgen für das
mehr ...
Erfahre alles über unseren Darjeeling Muscatel. Diesen sehr seltenen und grandiosen Schwarztee haben wir im Makaibari Teegarten in Darjeeling entdeckt. Die Blätter für Darjeeling Muscatel müssen von Zikaden gebissen sein. So entsteht das typisch weiche und nussige Muskateller-Aroma.
mehr ...
Wir haben 10 spannende Fakten über das koffeinfreie, südafrikanische Nationalgetränk für Dich zusammengestellt.
1. Rooibos Tee hat viele Namen
Rooibos Tee ist unter vielen Namen und
mehr ...
Smoothies sind echte Power-Drinks, Vitaminbomben und Sattmacher - vor allem schon beim Frühstück. Da die Zutaten bei der Zubereitung fein püriert werden nimmst Du alle Bestandteile des Obstes, des
mehr ...
In unserer tea exclusive Teeküche haben wir ein wenig weiter experimentiert und haben dabei zwei köstliche Eistee-Erfrischungen entdeckt, die wir Dir nicht vorenthalten möchten.
Kennst Du
mehr ...
Unser Japanese Summer ist eine besondere Rarität aus dem Hause tea exclusive, auf die wir sehr stolz sind: eine Komposition aus erfrischendem hochwertigen Sencha aus der Frühlingsernte und japanischer Yuzu Frucht. Yuzu ist die japanische Zitrusfrucht und eine klassische Zutat in der japanischen Küche.
mehr ...
mehr ...
Es wird heiß und es zieht uns nach draußen. Doch bei Rekordtemperaturen kommen wir schnell ins Schwitzen und sehnen uns nach der perfekten Abkühlung. Kalt soll sie sein, erfrischend und am Besten
mehr ...
Kurkuma Latte - die legendäre Goldene Milch aus der ayurvedischen Heillehre hat sich mittlerweile zu einem populären Getränk entwickelt. Was genau in dem kostbaren Getränk steckt, wieso es so
mehr ...
Wir haben den TikTok Hype „Pink Drink“ ausprobiert und mit unseren Tees zubereitet. Das Ergebnis: Absolut empfehlenswert! Wie Du das Sommer Trendgetränk schnell selbst herstellen kannst und ein
mehr ...
Loser Tee ist ein empfindlicher Schatz. Deswegen benötigt er ein geschütztes Plätzchen, an dem er sich lange halten kann und wohlfühlt. Je nach Teesorte können sich die Lagerbedingungen etwas
mehr ...
Vielen Teetrinkern ist nicht bewusst, dass der intensive Genuss von Tee zu teils heftigen Nebenwirkungen führen kann. Welche das sind und was es zu beachten gibt, verraten wir Dir hier.
mehr ...
Wenn Matcha Latte wie "gekochtes Ikea-Regal" schmeckt, wie ein Artikel der Süddeutschen Zeitung behauptet, dann muss etwas gehörig schiefgelaufen sein. Geschmäcker sind verschieden und der
mehr ...
Für Teekenner ist klar: Darjeeling Tee gehört zu den feinsten Teesorten der Welt. Was die Besonderheiten dieses exquisiten Tees sind, worauf Du beim Kauf von Darjeeling Tee achten solltest
mehr ...
Bei Tee denkt man häufig als erstes an Japan und China. Aber auch viele andere Länder besitzen eine traditionsreiche Teekultur. Begleite uns auf einer Weltreise durch die größten Teetrinker-Nationen
mehr ...
Während in China und besonders in Japan sich beinahe alles um feine Grüne Tees dreht, sieht es in anderen Ländern ganz anders aus. Hier werden eher kräftige, weniger subtile Geschmacksrichtungen
mehr ...
Nicht nur aus den Blättern der Teepflanze camellia sinensis lässt sich ein köstliches Heißgetränk herstellen. In vielen Ländern, in denen echter Tee für viele Jahrhunderte unbekannt war,
mehr ...
Thymian ist ein unfassbar vielseitiges Kraut und wird bereits seit Jahrtausenden von der Menschheit genutzt. Zunächst wurden vor allem seine heilsamen und antibakteriellen Eigenschaften geschätzt.
mehr ...
Tee kann so viel mehr sein als nur heißes Wasser mit Geschmack. Mit wenigen Zutaten und kleinen Tricks kann beinahe jede Teesorte aufgepeppt werden, um ein lifestyliges Trendgetränk entstehen zu
mehr ...
Für viele chinesische Teebauern beginnt ab Mitte März die wichtigste Zeit im ganzen Jahr. Kurz vor dem Qing-Ming Festival startet in China die erste Tee-Ernte. Wir erklären, was es mit dem Fest auf
mehr ...
