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Wir trinken Tee um den Lärm der Welt zu vergessen, so ein altes chinesisches Sprichwort. Aber wir trinken Tee ebenfalls, um uns am köstlichen Geschmack des nach Wasser meistkonsumierten Getränks zu
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Ok. Wir sind ein Teeversand und lieben unsere Produkte einfach. Doch selbst aus einem neutraleren Blickwinkel muss einfach jeder begreifen: Tee ist das perfekte Weihnachtsgeschenk. Für Alle!
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Weidenröschen Tee, auch „Fireweed Tea“ oder „Ivan Tee“ bzw. „Ivan Chai“ genannt ist der Aufguss aus den Blättern und Blüten des Weidenröschens („Epilobium“). Das Getränk erlebt im Moment eine
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Eine heiße Tasse Tee schenkt gerade in der kalten Jahreszeit eine kuschelige Auszeit und sorgt für gemütliche Momente. Aus unserem tea exclusive Sortiment haben wir fünf Teesorten ausgesucht, die
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Wusstest Du, dass Teebäume über 800 Jahre alt werden können?
Tatsächlich findet man solche Prachtexemplare in der Regel aber nur noch selten. Es handelt es sich um wildwachsende Teebäume, die
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Für die meisten Menschen gehört sie zum morgendlichen Ritual: Die Tasse Kaffee. Doch nicht jeder verträgt den schwarzen Wachmacher. Bei tea exclusive erhalten wir öfters Anfragen, welche
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Dong Ding Oolong Tee ist einer der berühmtesten Oolong Tees. Unser BIO Dong Ding Tee ist handgepflückt und besitzt einen komplexen Geschmack mit zart-blumigen Aromen und einem feinen süßlichen Nachgang. Ideal ist die Zubereitung in einem Gaiwan oder einer kleinen Teekanne. So können die Blätter 5-6 mal aufgegossen werden. Ein toller Tee für anspruchsvolle Einsteiger und erfahrene Teeliebhaber, die bei Bio-Tee keine Kompromisse eingehen möchten.
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Tee kann man nicht nur trinken, sondern auch als besondere Zutat zum Kochen nutzen. Die in Speisen für uns eher ungewohnten Tee-Aromen sorgen für interessante Geschmackseindrücke und bringen neuen
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In den letzten Jahren haben wir schon viele Tee-Trends kommen und gehen sehen. Darunter auch viele eher zweifelhafte Ideen, die für uns mit natürlichem Teegenuss nur wenig gemeinsam haben. Aber
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Ein Grüner Tee der Spitzenklasse ist unser Huang Shan Mao Feng. Er reiht sich in die Top Ten der renommiertesten Grünen Tees der Welt ein und besitzt ein intensives und doch ausgewogenes Aroma voller Blüten, reifer Früchte und Kastanie.
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Du hast vielleicht bereits von der alten Weisheit gehört, dass heißer Tee an einem warmen Sommertag den Körper kühlt. Dieser wissenschaftlich erklärbare Effekt, ist den Menschen in den subtropischen,
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Tee im Sommer passt nicht? Einen tief-malzigen Schwarzen Tee würden auch wir Dir nicht für erfrischenden Tee-Genuss im Sommer empfehlen. Aber gerade in der heißen Jahreszeit können einige
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Cold Brew Tee: Der mild-aromatische Teegenuss für heiße Sommertage
Ein Supersommer steht uns bevor. Meteorologen rechnen nach der großen Hitze des vergangenen Jahrs auch in diesem Jahr mit
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Granita ist eine gefrorene, süße Spezialität aus Sizilien. Ähnlich wie ein Sorbet erfrischt die Köstlichkeit besonders an heißen Sommertagen. In unserem Rezept verbindet sich die Kombination aus
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1. Sencha ist Japans meistproduzierter Tee
Bei rund 80 Prozent des in Japan produzierten Tees handelt es sich um Sencha. Sencha ist ein Grüner Tee, der in Japan äußerst populär ist
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Lange fristete der traditionelle chinesische Pu Erh Tee ein Schattendasein, bis vor einigen Jahren das Gerücht aufkam, die Sorte sei der "Fatburner" schlechthin und als chinesischer Tee zum Abnehmen
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Weisser Tee wird bereits seit Jahrhunderten verehrt. Durch seine Fragilität und aufgrund des knappen Angebots hatte er in früheren Jahrhunderten beinahe den Ruf, heilig zu sein. Heutzutage wird
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Diese Aprikosentarte mit Matcha-Füllung ist nicht nur zu Ostern ein Traum. Die fruchtige Aprikose vereint sich mit dem charakteristischen Matcha-Aroma zu einer harmonischen, köstlich-süßen
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Schon die Zubereitung von Tee verspricht Vorfreude auf Entspannung und innere Ruhe. Den Genuss einer Tasse frisch aufgebrühten Tees empfinden wir von Natur aus mit Gemütlichkeit und einer angenehmen
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Viele Jahrzehnte war Hanf aufgrund der psychoaktiven Wirkung eine mehr oder weniger geächtete Pflanze. Erst seit 1996 ist der Anbau des sogenannten Nutzhanfs oder Speisehanfs in Deutschland
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Ein feines Grillrezept mit Tee ist unser "Gepfeffertes Hühnchen mit Granatapfel Darjeeling Gelee". Die feinen Aromen des Darjeeling Tees in Verbindung mit dem herb-süßen Granatapfel, edlen Gewürzen,
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