Tee-Magazin


tea exclusive Teeversand
26.07.2022

Der Superior Oolong Tie Guan Yin gehört ohne Zweifel zu den berühmtesten Oolong Tees aus China. Viele verschiedene Qualitäten in unterschiedlichen Preisklassen werden im Anbaugebiet Anxi angeboten. Wir haben mit unserem Superior Oolong einen exzellenten Vertreter des Tie Guan Yin entdeckt.

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19.07.2022

Kennst Du Pu Erh Tee? Er ist eine der größten Spezialitäten der Teewelt. Damit er zur echten Delikatesse wird, muss bei Herstellung, Verarbeitung und Lagerung alles korrekt ablaufen. Begleite uns auf eine Reise in die Welt des Pu Erh und erfahre alle Geheimnisse.

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01.07.2022

Entweder man liebt ihn oder man hasst ihn. Matcha ist eine der eigensinnigsten Teesorten. Dass man ihn liebt, können wir gut nachvollziehen. Wer ihn dagegen hasst, hat vielleicht mit einer bescheidenen Sorte oder gar Fälschung Bekanntschaft gemacht. Egal ob Du ihn jetzt liebst oder ihm nochmal eine neue Chance geben möchtest: Der einzigartige BIO Matcha Shizen Premium - wird Dich nicht enttäuschen.

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29.06.2022

Der erste elektrische Wasserkocher der Welt wurde 1893 auf der Weltausstellung in Chicago präsentiert. Bis er Einzug in die meisten Haushalte hielt, dauerte es noch eine Weile. Heute besitzen wohl rund 92% aller Haushalte in Deutschland einen Wasserkocher. Aber welcher Wasserkocher ist der Beste für Tee? Wir stellen verschiedene Varianten vor.

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03.06.2022

Auch in diesem Jahr freuen wir uns mehr denn je auf die heiße Jahreszeit und genießen die Zeit im Freien. Falls es aber doch einmal zu heiß werden sollte: Für die perfekte Abkühlung sorgt unser sensationeller Mizudashi Gyokuro Cold Brew.

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17.05.2022

Hibiskus, Malve und Hagebutte sind drei großartige Teezutaten, schenken wunderbare Aromen und eine tolle Farbe. Aber auch pur sind sie absolut genial. Was das Trio unterscheidet erfährst Du hier.

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09.05.2022

Wir haben vier unserer Teesorten in modernen Teeautomaten zubereitet. Hier gehts zum verblüffenden Ergebnis unseres Tests.

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06.05.2022

Auf 1.700 Metern wächst unser Li Shan High Mountain Oolong, auch bekannt als "King of Tea". Im kleinen Hochland-Teegarten, inmitten wunderschöner Natur, kommen keinerlei Pestizide zum Einsatz.

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03.05.2022

Hast Du schon von Dirty Chai gehört? Es ist keine Band und auch kein Gangster. Dirty Chai ist die neue Variante des Chai Latte – aber mit extra viel Koffein. Hier verraten wir Dir das angesagt, anregende Trend-Rezept.

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28.04.2022

Tee ist nicht nur unser Lieblingsgetränk. Auch viele prominente Gesichter und Persönlichkeiten schwören auf das Heißgetränk. Wir stellen Dir 14 bekannte Teetrinker vor und verraten Dir ihre Lieblingssorten.

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08.04.2022

Neben dem normalen weißen Haushaltszucker gibt es viele weitere Zuckerarten. Wir zeigen Dir, welche das sind, ob sie wirklich gesünder sind, wozu Du sie verwenden kannst und ob sie auch zum Süßen von Tee geeignet sind.

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04.04.2022

Ein hervorragender Schwarzer Tee und feines Bergamotte-Öl. Mehr braucht es nicht für eine der beliebtesten Teesorten: Earl Grey. Doch wie entstand der Tee-Klassiker und wer war eigentlich dieser Earl Grey? Hier gibt’s die Antworten.

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01.04.2022

Hochwertigen losen Tee unterwegs zubereiten. Für uns Teeliebhaber manchmal gar nicht so einfach. Unser Lu Mu Dan löst dieses Problem auf elegante Weise. Er ist ein großartiger chinesischer Grüntee, handgebunden zu kleinen Teerosen. Du kannst sie überall hin mitnehmen und einfach aufgießen. Der perfekte tea-to-go!

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28.03.2022

Long Jing oder Dragon Well zählt zu den berühmtesten Teesorten Chinas. Was diese legendäre Sorte so besonders macht, seine Herstellung und worauf es bei dieser Grüntee-Spezialität ankommt, verraten wir Dir hier.

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11.03.2022

Anji Bai Cha besitzt eine beinahe tausendjährige Geschichte. Erst vor etwas mehr als 30 Jahren wurden die seltenen Teepflanzen wiederentdeckt, aus denen unser Pre Rain Anji Bai Cha entsteht.

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04.03.2022

Hast Du Dich schon gefragt, welche Teesorten für den Mehrfachaufguss geeignet sind und wie oft man die Teeblätter eigentlich erneut aufgießen kann? Hier erfährst Du alle Antworten.

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07.02.2022

Alles was Du über den Mehrfachaufguss hochwertiger Tees wissen musst und wie Du den nassen Teeblättern ein zweites, drittes oder gar viertes Leben schenkst, verraten wir Dir hier.

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04.02.2022

Unser Sweet Osmanthus ein virtuoses Zusammenspiel eines wundervoll zarten Oolongs und den lieblich-duftenden Blüten des Osmanthus aus Formosa/Taiwan.  

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25.01.2022

Bist Du schon einmal aufmerksam durchs Teeregal im Supermarkt gegangen? Solltest Du einmal tun. Denn auf der Suche nach fair gehandelten Bio-Tees kann man so manche Überraschung erleben. Außerdem klären wir, ob Bio Tee wirklich besser ist als konventionell hergestellter Tee. Worauf Du außerdem achten solltest und was unsere tea exclusive Tees so besonders machen, verraten wir Dir hier.

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13.01.2022

Was sind eigentlich traditionsreiche Teegärten? Vermutlich ist fast jeder Teegarten traditionsreich, den die meisten Teegärten gibt es schon seit vielen Jahrzehnten, viele davon sogar seit Jahrhunderten. Und doch gibt es für uns Teegärten, denen wir das Prädikat "traditionsreich" besonders gerne verleihen. Welche das sind und wieso erfährst Du hier.

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06.01.2022

Lust auf Veränderung? Besonders zum Jahresbeginn stehen viele gute Vorsätze auf dem Plan. Wir verraten dir, wie die Herausforderungen zum Erfolg werden, wie Du sie einhältst und warum wir für alle umdenken müssen.