Tee-Magazin


tea exclusive Teeversand
12.12.2021

Das Bewusstsein für wirklich guten Tee wächst. Der Trend zu mehr Bio-Tee ist nicht mehr aufzuhalten und gleichzeitig wird guter Tee in vielen weiteren Lebensbereichen Einzug halten. Die schöne neue Teewelt steht uns noch bevor...

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23.11.2021

In der kalten Weihnachtszeit sind duftend-würzige Heißgetränke besonders beliebt. Wie begeben uns auf eine kleine Weltreise und stellen fünf köstliche, winterliche Rezepte für leckere Wintertees vor.

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16.11.2021

Unser originelles Mousse au Chocolat Rezept kombiniert die spritzige Bergamotte Note eines Earl Grey Tees mit den vollmundigen Tönen dunkler Schokolade.

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10.11.2021

Weltweit spielt die Tee-Industrie Taiwans nur eine vergleichsweise kleine Rolle. Trotzdem stammen einige der beliebtesten Tee-Raritäten von der Insel. Wir verraten Dir, was es mit Tee aus Taiwan auf sich hat.

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26.10.2021

Dieser einzigartige Tee wurde speziell für tea exclusive produziert. Er besitzt ein warmes, intensives Aroma und einen kräftigen Geschmack; leicht malzig mit einem Hauch Karamell und Orangenschalen.

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30.09.2021

China gilt als Ursprung des Tees. Vor allem der Grünen Tees. Doch Mitte des 17. Jahrhunderts entdeckten chinesische Teebauern durch Zufall die Teekunst der Schwarztee-Herstellung. Durch die rötliche Farbe des Aufgusses ist Schwarzer Tee in China aber als Roter Tee ("hong cha") bekannt. Erfahre alles über Herkunft, Sorten und Besonderheiten seltener chinesischer Schwarztees.

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21.09.2021

Adventskalender haben für die meisten von uns eine besondere Bedeutung. Denken wir an unsere Kindheit zurück, kommt in uns sehr schnell die Erinnerung an das alljährliche Ritual hoch, das uns das Warten bis zum Weihnachtsfest jeden Morgen mit einem kleinen Stückchen Schokolade versüßt hat.

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14.09.2021

Um beim Teetrinken einen noch besseren Geschmack zu erhalten, wenden viele Teetrinker bestimmte Rituale und Weisheiten an. Manche davon funktionieren, viele dagegen sorgen für das Gegenteil von gutem Geschmack. Wir zeigen fünf grobe Fehler bei der Teezubereitung, die fast jeder macht.

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18.08.2021

Erfahre alles über unseren Darjeeling Muscatel. Diesen sehr seltenen und grandiosen Schwarztee haben wir im Makaibari Teegarten in Darjeeling entdeckt. Die Blätter für Darjeeling Muscatel müssen von Zikaden gebissen sein. So entsteht das typisch weiche und nussige Muskateller-Aroma.

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12.07.2021

Erfahre 10 spannende Fakten zum Rooibos Tee aus Südafrika.

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01.07.2021

Smoothies am Morgen geben Dir den richtigen Kick für den Tag. Am Mittag versorgen sie Dich mit ihren genialen Nährstoffkombinationen und der Smoothie am Abend lässt Dich über Nacht regenieren und ist Deine perfekte Kur im Schlaf.

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24.06.2021

In unserer tea exclusive Teeküche haben wir ein wenig weiter experimentiert und haben dabei zwei köstliche Eistee-Erfrischungen entdeckt, die wir Dir nicht vorenthalten möchten.

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22.06.2021

Unser Japanese Summer ist eine besondere Rarität aus dem Hause tea exclusive, auf die wir sehr stolz sind: eine Komposition aus erfrischendem hochwertigen Sencha aus der Frühlingsernte und japanischer Yuzu Frucht. Yuzu ist die japanische Zitrusfrucht und eine klassische Zutat in der japanischen Küche.  

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17.06.2021

Ein Supersommer steht uns bevor. Meteorologen rechnen nach der großen Hitze des vergangenen Jahrs wieder mit neuen Temperaturrekorden. Bei solch hohen Temperaturen ist es ein Muss, genügend zu trinken. Doch vielen Menschen bereitet es Probleme, ausreichende Mengen Wasser über den Tag verteilt zu trinken. Der Sommer- und Lifestyletrend "Cold Brew Tea" könnte die Lösung sein.

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02.06.2021

Kurkuma Latte - die legendäre Goldene Milch aus der ayurvedischen Heillehre hat sich mittlerweile zu einem populären Getränk entwickelt. Was genau in dem kostbaren Getränk steckt, wieso es so beliebt ist, wie Du sie selbst zubereiten kannst und alles übers Superfood Kurkuma, erfährst Du hier.

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29.05.2021

Wir haben den TikTok Hype „Pink Drink“ ausprobiert und mit unseren Tees zubereitet. Das Ergebnis: Absolut empfehlenswert! Wie Du das Sommer Trendgetränk schnell selbst herstellen kannst und ein spektakuläreres Geheimrezept, erfährst Du hier.

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29.05.2021

Loser Tee ist ein empfindlicher Schatz. Deswegen benötigt er ein geschütztes Plätzchen, in dem er sich lange halten kann und sich wohlfühlt. Je nach Teesorte können sich die Lagerbedingungen etwas unterscheiden, doch eine Regel gilt für alle hochwertigen Tees: Geschützt vor Gerüchen, trocken, kühl und dunkel lagern.

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28.05.2021

Vielen Teetrinkern ist nicht bewusst, dass der intensive Genuss von Tee zu teils heftigen Nebenwirkungen führen kann. Welche das sind und was es zu beachten gibt, verraten wir Dir hier.

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30.04.2021

Wenn Matcha Latte wie "gekochtes Ikea-Regal" schmeckt, wie ein Artikel der Süddeutschen Zeitung behauptet, dann muss etwas gehörig schiefgelaufen sein. Geschmäcker sind verschieden und der spezielle Matcha-Tee muss wirklich nicht jedem schmecken. Aber so dann bitte auch nicht. Wie Dein Erlebnis mit Matcha Latte erfreulich wird und worauf Du achten solltest, verraten wir Dir hier.

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27.04.2021

Für Teekenner ist klar: Darjeeling Tee gehört zu den feinsten Teesorten der Welt. Was die Besonderheiten dieses exquisiten Tees sind, worauf Du beim Kauf von Darjeeling Tee achten solltest und weitere interessante Fakten zum berühmtesten indischen Tee erfährst Du hier.

tea exclusive Teeversand
26.04.2021

Bei Tee denkt man häufig als erstes an Japan und China. Aber auch viele andere Länder besitzen eine traditionsreiche Teekultur. Begleite uns auf einer Weltreise durch die größten Teetrinker-Nationen des Planeten.