Japanischer Grüner Tee

KOSTBARKEITEN AUS NIPPONS TEEGÄRTEN

Die Vorliebe der Japaner gehört dem grünen, nicht oxidierten und nicht fermentierten Tee. Das Dämpfen der Teeblätter stoppt die Oxidation und bewahrt ihre frische grüne Farbe. Lebhaft, zart und pflanzlich spiegelt er zutiefst die japanische Empfindsamkeit. Sein Geschmack erinnert an Spinat und geschnittenes Gras, aber auch an Meer und Algen. Farblich zeigen sich die besten japanischen Tees in einem fast schimmernden Präriegrün.

Die ewigen Bestseller aus der Welt des Grünen Tees wie Gyokuro, Sencha, Matcha oder Genmaicha kommen aus Japan. Einst wurde der Tee traditionellerweise völlig in Handarbeit (Temomi-Cha), und zwar nach dem Wissen der Temomi-Meister, die diesen Aspekt der traditionellen Kultur als kostbaren Schatz überliefert haben, den es zu bewahren gilt. Heutzutage haben die Japaner bei der Produktion von hochwertigem Tee dank intelligenter Mechanisierung eine neue Stufe erreicht. Japan ist die einzige Teeregion der Welt, die sehr guten Tee produziert, ohne dass die Verarbeitung von Hand geschehen muss. Grüner Tee aus Japan hier kaufen.


Matcha Superior Grade BIO ist ein langbeschatteter, handgepflückter Pulvertee mit vollmundig-köstlichem Geschmack aus dem Bio-Teegarten Nakai in der Region Uji.
Artikelnummer:
262-R
29,90 € *
996,67 € pro 1 kg
momentan nicht verfügbar
Dieser Matcha ist der hochwertigste Pulvertee, den wir im Anbaugebiet Uji in Japan finden konnten. Er ist sehr reichhaltig, von intensiver jadegrüner Farbe und entfaltet sich lieblich und feinaromatisch im Mund.
Artikelnummer:
260-D
Bewertung:
29,95 € *
1.497,50 € pro 1 kg
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Ein idealer Matcha Tee für den täglichen Genuß, aus kontrolliert biologischen Anbau (Bio-Tee, kbA), aus der südlichsten Insel Japans Kyushu. Frisch und belebend, zart-bitter mit süßlich warmen Aromen und leuchtend grünen Farbe.
Artikelnummer:
261-R
Bewertung:
19,90 € *
663,33 € pro 1 kg
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Sale 35%
100% biologischer japanischer Matcha Grüntee - pur oder für Mixgetränke, zum Kochen oder Backen.
Artikelnummer:
553cos
Bewertung:
12,90 € *
129,00 € pro 1 kg
Alter Preis: 19,90 €
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Handgepflückter Gyokuro Superior Grade aus dem BIO-Teegarten Nakai – eine absolute Tee-Rarität und speziell für uns produziert.
Artikelnummer:
242-D
39,00 € *
780,00 € pro 1 kg
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Der Gyokuro Uji Finest ist ein handgepflückter Schattentee aus dem nebelbedeckten Uji Gebiet, Nähe Kyoto in Japan. Die saftig grünen Blätter ergeben eine schöne leuchtende Tasse mit zarter Süße und wunderbaren Umami.
Artikelnummer:
240-D
Bewertung:
29,50 € *
590,00 € pro 1 kg
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21 Tage vollbeschatteter Premium Bio-Gyokuro aus dem Oku Midori-Kultivar. Verlockend würzig mit feiner Süße ohne Bitterkeit.
Artikelnummer:
243-D
32,00 € *
533,33 € pro 1 kg
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Vollbeschatteter Premium Bio-Gyokuro aus dem Sae Midori-Kultivar. Vegetal, fruchtig süß und angenehm rund.
Artikelnummer:
244-D
36,00 € *
600,00 € pro 1 kg
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Ein meisterhafter Gyokuro in BIO-Qualität aus dem Teegarten der Familie Nakai – herrliche Dichte und weiche Süße in perfekter Harmonie. Verzicht auf Pestizide seit Jahrzehnten für natürlichen, köstlichen Teegenuss.
Artikelnummer:
241-D
Bewertung:
19,90 € *
331,67 € pro 1 kg
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Unser Bio Shincha in gehaltvoller Spitzenqualität stammt aus der ersten Ernte im Mai. Ein überschatteter First-Flush Tee, für den unser Teemeister Herr Nakai nur junge, feine Teeblätter verarbeitet. Ein wundervoll fruchtiges, sehr erfrischendes Geschmackserlebnis mit typischer Umami-Note und einem Hauch Zitrone.

Artikelnummer:
252-D
19,90 € *
284,29 € pro 1 kg
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