So schmeckt der Tee
Pouchong
Der Pouchong vereint die fruchtige Frische eines hochwertigen Oolongs mit der Leichtigkeit eines Grüntees. Schon beim ersten Schluck entfaltet sich ein intensives, blumig-frisches Aroma mit feiner Süße – lebendig, klar und ausdrucksstark. Die leichte Oxidation verleiht ihm eine sanfte Tiefe, ohne seine helle, fast grünteeartige Leichtigkeit zu verlieren. Am Gaumen zeigt sich eine ausgewogene Komposition aus floralen und fruchtigen Noten, begleitet von einem weichen Mundgefühl. Der Nachgeschmack bleibt frisch und aromatisch – langanhaltend, aber nie schwer.
So gelingt die Perfekte Zubereitung:
Menge
Pro Tasse (200 ml) 3g (~ 1,5 TL)
Temperatur
80-85°C
Ziehzeit
1-2 min.
Besonderheit
bis zu 3 Aufgüsse sind möglich
