Tee im Detail: Lu Mu Dan
Grüner Tee Lu Mu Dan
Hochwertigen losen Tee unterwegs zubereiten. Für uns Teeliebhaber manchmal gar nicht so einfach. Unser Lu Mu Dan löst dieses Problem auf elegante Weise. Er ist ein großartiger chinesischer Grüntee, handgebunden zu kleinen Teerosen. Du kannst sie überall hin mitnehmen und einfach aufgießen. Der perfekte tea-to-go!
Unseren Lu Mu Dan haben wir in der Da Zhang Shan Kooperative entdeckt, die seit 1997 ausschließlich ökologisch Tee anbaut und produziert. Er wird exklusiv für uns hergestellt. Neben seiner tollen Erscheinung hat uns der exzellente Bio-Grüntee mit seinem fein-blumigen Geschmack überzeugt. Sehr erfrischend und langanhaltend am Gaumen.
Überzeuge Dich ebenfalls und erfahre hier alles über dieses filigrane Tee-Meisterwerk.
Tee in seiner schönsten Form
Liebe Teefreunde,
die Übersetzung von Lu Mu Dan lautet Grüne Pfingstrose. Der Name leitet sich ab von der entzückenden Form der Teesorte. Speziell für uns wurden beste Teeblätter von Hand zu kleinen Rosen gebunden. Als Tee aufgegossen erinnern sie an Pfingstrosen-Blüten. Tee in seiner schönsten Form. Doch nicht nur die Form ist beeindruckend. Auch Qualität und Geschmack unseres Lu Mu Dans sind erstklassig. Er stammt aus dem idyllisch gelegenen Damaoshan-Teegarten in der Provinz Jianxi. Der Teegarten von Teemeister Wang Delong ist Teil der bio-zertifizierten Da Zhang Shan Kooperative, die auf den Einsatz von Pestiziden und Kunstdüngern verzichtet.
Perfekter tea-to-go
Zu einer wunderschönen Teerose gebunden ist unser Lu Mu Dan der perfekte Tee für unterwegs. Ohne auf die hohe Qualität eines losen Tees verzichten zu müssen, lassen sich mit dem Lu Mu Dan bei jeder Gelegenheit mehrere Tassen Tee zubereiten. Einfach mit heißem Wasser übergießen und immer wieder neu auffüllen.Meine Tee-Empfehlung
Neben der praktischen Einsatzmöglichkeit ist Lu Mu Dan aber auch einfach ein hervorragender Grüner Tee, den Du als Grünteeliebhaber sicherlich schätzen wirst. Im Geschmack äußerst elegant, mild, erfrischend mit schönen, blumigen Facetten. Sein einzigartiges Erscheinungsbild begeistert alle und macht den Tee zu einem extravaganten Tee-Geschenk.Eure
Natalia Panne, Gründerin von tea exclusive
Beeindruckend nachhaltig: Die Da Zhang Shan Kooperative
NACHHALTIG
1993 gründeten Teebauern in der Region Jianxi die Da Zhang Shan Kooperative. Das Ziel: Die Förderung ökologischen Landbaus und eine effiziente Produktion hervorragender Tees zu existenzsichernden Preisen.
BIOLOGISCH
1997 lies sich die Kooperative erfolgreich Bio-zertifizieren. Auf den Einsatz von Pestiziden und künstlicher Dünger wurde in den angeschlossenen Teegärten seit jeher verzichtet. Da Zhang Shan zählt zu den Herstellern besonders hochwertiger Tees aus China.
FAIR
Als eine der ersten Kooperativen erhielt Da Zhang Shan 2007 die Fairtrade-Zertifizierung. Die höheren Einnahmen wurden zu weiteren Verbesserung der Lebens- und Arbeitsbedingungen genutzt, z.B.: Bau von Unterkünften und Bildungseinrichtungen, Kauf moderner Maschinen, Trainingsprogramme.
Fakten und Wissenswertes
Teetyp: Bio Grüner Tee
Tradition: Den zur Teeblume gebundenen Lu Mu Dan gibt es erst seit etwa 1986. Er stammt ursprünglich aus der Provinz Anhui. Beim Anbau und der Ernte wird sehr stark auf Qualität geachtet. Der für Lu Mu Dan vorgesehene Tee wächst daher in sehr guten, sauberen und natürlichen Hochlandlagen. Die Ernte der Teeblätter findet ausschließlich bei trockener Witterung von Hand statt und folgt bestimmten Vorgaben: Es werden nur unbeschädigte, kräftige Blätter gepflückt, die zudem eine gewissen Form aufweisen. Die vorzügliche Qualität des Lu Mu Dans macht ihn ebenfalls zu einem beliebten Geschenk der chinesischen Regierung an ausländische Staatsgäste und Repräsentaten.
Herkunftsland: China
Region: Provinz Jiangxi, Dazhangshan, China
Kultivar: Qun Ti Zhong (100%)
Teemeister: Mr. Wang Delong
Erntezeit: 2. Pflückung, April
Genuss: Perfekter Tagesbegleiter und tea to go.
Geschmack: Mild und elegant, der blumige Duft ist strahlend und flirrend.
Tipp: Die Lu Mu Dan Teeblume kann in der Tasse verbleiben und 3-4 Mal frisch aufgegossen werden.
Zubereitung
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Pro Tasse (200 ml) |
Wasser |
Tee 2-3 Minuten |
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