Weisser Tee

Dose Weisser Tee vom Teeversand tea exclusiveDER KAISER UNTER DEN TEES
Weißer Tee gilt als edelste Teesorte der Welt und trägt geheimnisvolle Namen wie Pai Mu Tan ("Weiße Pfingstrose") oder Silver Needle ("Silbernadel"). Weißer Tee stammt vom gleichen Teestrauch camellia sinensis wie auch alle anderen Tees. Der Name dieser besonderen Sorte verweist auf ihre Blattfarbe, da die für den Weißen Tee verwendeten, jungen Blätter auf der Unterseite feine, weiß-silbrige Haare aufweisen. Aufgrund der behutsamen Handpflückung und einer sehr schonenden Weiterverarbeitung bleibt dieser zarte Flaum erhalten und ist ein Qualitäts-Merkmal für hochwertigen Weißen Tee. Im Gegensatz zu Schwarzem Tee (fermentiert) und grünem Tee (gedämpft oder geröstet) wird Weißer Tee schonend in der Sonne getrocknet und fermentiert dabei nur leicht. Dadurch enthält Weißer Tee besonders viele wertvolle Inhaltsstoffe und ist ein fein-milder Tee-Genuss.

Seinen Ursprung hat Weißer Tee in China in der Provinz Fujian. Die besten Weißtee-Spezialiäten stammen aus dieser Region. Mittlerweile werden sehr gute Weiße Tees aber auch in anderen Anbaugebieten wie Indien oder Sri Lanka produziert. Wir freuen uns sehr hier eine feine Auswahl ganz besonderer, hochwertiger Weißtees aus verschiedene Tee-Regionen anbieten zu können. Weißer Tee kaufen in unserem Online Shop.
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