Im höchstgelegenen Tee Anbaugebiet Yunnans, Da Xue Shan (der Big Snow Mountain) bei Mengku haben wir diese besondere Tee Rarität entdeckt. Unser außergewöhnlicher Wild Beauty wird von den lokalen Teefarmern aus den Blättern wilder Teebäume gewonnen. Durch die Abgeschiedenheit des Gebirges kamen die Teebäume nicht mit anderen Teepflanzen in Berührung und haben deshalb ihre Einzigartigkeit bewahrt. Die von Hand gepflückten Blätter der wilden Teebäume werden ohne technische Hilfsmittel schonend oxidiert und erhitzt und anschließend an der Sonne getrocknet.Der herrliche, fruchtig-frische Duft dieses Tees versetzt Dich auf eine sommerliche Bergwanderung. Früchte, Kräuter und florale Pracht: Ein vielschichtiges Erlebnis in einer einzigen Tasse! Im Nachgang entdeckst Du immer wieder neue, feine Aromen. Die liebliche, honigartige Süße dieses Tees wird Dich begeistern. Diesen außergewöhnlichen Geschmack solltest Du unbedingt einmal kennenlernen.
Ernte: Frühling 2021
Geschmack: sehr aromatisch und vielschichtig. Die Früchte- und die Kräuterwelt in einer perfekten Symbiose.
Zubereitung: Pro Tasse 4g (~ 2 TL) | Wassertemperatur 95°C | Ziehzeit ca.1 min.
Tipp: Dieser Tee kann mehrmals aufgegossen werden. Ideal ist die Zubereitung in einem kleinvolumigen Kännchen (ca. 250ml)
Zutaten: Schwarzer Tee aus Yunnan, China.
Verkehrsbezeichnung: Schwarzer Tee
Inverkehrbringer: Royal Nature GmbH & Co. KG (tea exclusive), Langenscheid 2-6, 58553 Halver, Deutschland
Teetyp: wilder schwarzer Tee
Herkunftsland: China
Region: Da Xue Shan, Provinz Yunnan
Teepflanze: wilde Teebäume
Geschmack: malzig mit feiner Kakaonote, ohne Herbe
Koffeingehalt: hoch
Genuss: anregender Tagestee
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