Von der Farm in deine Tasse
Provinz Jiangxi, Lu Shan Berg, China
Teegarten
Unseren Zhu Ye Qing (übersetzt: Bambusblatt-Grüntee) haben wir Nahe des Wang Nian Si Tempels am E Mei Shan gefunden. Der E Mei Shan Berg in der Provinz Sichuan ist bekannt für einige der besten Grüntees Chinas.
Die Besonderheit dieser Grüntee-Rarität ist sein mild-delikater Geschmack mit leichten Maronennoten und vegetalen Aromen. Es lassen sich verschiedene und reichhaltige Geschmacksfacetten völlig ohne Bitterkeit entdecken. Gieße den Tee mehrfach auf. Der zweite Aufguss zeigt eine fantastische Süße und ist unglaublich weich.
Anbau und Verarbeitung
Die Herstellung des Zhu Ye Qing erfolgt vollständig von Hand. Nur sehr kleine junge Teeknospen werden von den Farmern mühsam gesammelt. In ihnen findet sich eine besonders hohe Nährstoffkonzentration, die gleichzeitig für das delikate, frische und wohlschmeckende Aroma sorgt. Nach der Ernte trocknet ein erfahrener Teemeister die Blätter von Hand in einem heißen Wok.
Seinen Namen verdankt der Bambusblatt-Grüntee einer noch recht jungen Geschichte: Im Jahr 1964 besuchte ein General, Namens Chen Yi den Tempel. Er erhielt von den Mönchen eine Tasse des Tees serviert. Da der Tee noch keinen Namen hatte baten die Mönche ihn, ihm einen Namen zu geben. Die hellgrünen Teeblätter, die aufrecht im Wasser tanzten erinnerten Chen Yi an frische Bambusblätter.
Teegarten: Wang Nian Si Tempel
Pflückung: handgepflückt
Teepflanze: Mingshan #9 Kultivar
Teetyp: Mingqian Grüner Tee
Region: Provinz Jiangxi, Lu Shan Berg
tea exclusive
The world's finest teas
Beste Terroirs
Nur ganze Knospen
Erntefrischer Tee
Respekt vor Mensch & Natur
Zutaten:
Grüner Tee
Verkehrsbezeichnung:
Grüner Tee
Inhalt:
80,00 g
Artikelnummer:
219-D
verantwortliche Person / Inverkehrbringer:
Royal Nature GmbH & Co. KG, Langenscheid 2-6, 58553 Halver, Deutschland
https://www.royal-nature.de, info@royal-nature.de
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