Pu-Erh 2015 Wuliangshan, China, Fladen 250g

Artikelnummer: 718

EAN: 4260227777185

Wuliangshan Pu Erh 2015 ist ein Pu Erh Fladen aus einem Naturschutzgebiet im Wuliang Gebirge. Dieser Pu Erh Tee besitzt einen intensiven, würzigen Geschmack.

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Wuliangshan Yunnan

In den Dschungelwäldern des Wuliang Gebirges wachsen in der Höhe von ca. 2300m ca. 200 Jahre alte Teebäume. Diese Gegend gehört zu einem Naturschutzgebiet und die Teebäume wachsen in natürlicher, unberührter Umgebung. Die Pflanzen wurden nie mit anderen Teebäumen gekreuzt und haben eine harte Schutz-Schale um die Blätter, die diesem Wuliangshan Pu Erh eine unverwechselbare harzige Note verleiht.

Die Teeblätter wurden sehr sorgfältig gepflückt, bei niedriger Temperatur getrocknet und nach 6 Monaten Lagerung in einer kleinen Teefabrik in der Nähe von Kunming zu Fladen gepresst. Der Fladen hat großes Potential für eine weitere Lagerung und eignet sich daher auch gut für Pu Erh Sammler.

Jahrgang: 2015
Geschmack: würzig, aromatisch mit leicht harzigen Nuancen und langanhaltend im Gaumen.
Zutaten/Herkunft: Pu Erh 2015 Wuliangshan aus Yunnan, China.
Zubereitung: Am besten eignet sich die traditionelle "Gong Fu Zubereitung": in kleiner Teekanne (200 ml) oder Gaiwan (150ml); Menge 3-4 g; Wassertemperatur 100°C; Ziehzeit 30 sek. Erhöhen Sie die Ziehzeit bei jedem weiteren Aufguss um 10 sek. Der Tee sollte mindestens 6 mal aufgegossen werden.
Tipp: Verwenden Sie ein Briefmesser, oder ähnlich geformtes Messer, um die Stückchen vom Tee-Fladen zu lösen. Stechen Sie vorsichtig seitlich in den Fladen und versuche durch sanftes Drehen des Messers die Blätter vorsichtig zu lösen, um so viele Blätter wie möglich intakt zu erhalten.





Inverkehrbringer: Royal Nature GmbH & Co. KG, Langenscheid 2-6, 58553 Halver, Deutschland



Tee-Sorte: Pu Erh
Tee-Herkunft: China
Teetrinker-Typ: Tee-Kenner
Pu Erh Typ: Sheng
Empfehlung: Nachmittagstee
Inhalt: 250,00 g

China Yunnan Teetyp: Sheng (Grüner, Raw) Pu Erh

Herkunftsland: China

Region: Wuliang Gebirge, Xishuangbanna, Provinz Yunnan

Koffeingehalt: hoch

Genuss: belebender Nachmittagstee

Lagern Sie den Tee dunkel in einem gut gelüfteten Raum, gewickelt in Paper oder Stoff (keine Plastiktüte) fern von Gerüchen und Aromen.
Optimale Luftfeuchtigkeit unter 70%, optimale Raumtemperatur unter 25°C.

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Ich hatte mich so auf diesen Tee aus meinem Probesortiment gefreut: Die Beschreibung versprach einen sehr edlen Tee und ich hoffte, dass mir der Tee auch ebenso gut schmecken würde. Ich muss hier gar nicht viel schreiben: Unglaublich feiner, würziger und dabei gleichzeitig süßlicher Tee, der lange nachhallt. Ich habe ihn etwas höher dosiert. Schwankungen in der Ziehzeit nimmt er nicht übel. Viele, viele Aufgüsse. Dieser Tee ist definitiv sein Geld wert.

., 06.01.2020
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